番茄燴蝦

番茄燴蝦

番茄燴蝦,原料:去殼蝦仁100克、蔥、姜、蒜(各切末)1/3小匙、番茄醬1/2大匙、醬油1/4大匙、砂糖1/3小匙、酒1/2大匙、豆瓣醬少量、水1大匙、香油、澱粉各1小匙。

原料

去殼蝦仁100克、蔥、姜、蒜(各切末)1/3小匙、番茄醬1/2大匙、醬油1/4大匙、砂糖1/3小匙、酒1/2大匙、豆瓣醬少量、水1大匙、香油、澱粉各1小匙

輔料

酒1/2小匙、鹽少量

做法

1.蝦仁洗淨,灑上酒和鹽。
2.在容器放入a充分混合,再加上蝦仁拌勻,蓋上保鮮膜用微波加熱1分40秒。

Tips

本菜用微波爐烹製,微波時間1分40秒,若用冷凍蝦加熱時間則需增加2分鐘。

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