材料:
西紅柿,菜花,木耳,鹽
做法:
西紅柿洗淨去皮,切小塊兒,木耳撕成小朵,菜花掰小朵。
菜花焯水,撒入少許鹽,焯至7分熟,撈起備用。
蒜蓉熗鍋
放入西紅柿翻炒,炒至粘稠狀。
放入焯好的菜花同炒。
放入木耳翻炒,放入適量鹽,炒至菜花上色時即可出鍋。
放入西紅柿翻炒,炒至粘稠狀。 放入焯好的菜花同炒。 放入木耳翻炒,放入適量鹽,炒至菜花上色時即可出鍋。
西紅柿,菜花,木耳,鹽
西紅柿洗淨去皮,切小塊兒,木耳撕成小朵,菜花掰小朵。
菜花焯水,撒入少許鹽,焯至7分熟,撈起備用。
蒜蓉熗鍋
放入西紅柿翻炒,炒至粘稠狀。
放入焯好的菜花同炒。
放入木耳翻炒,放入適量鹽,炒至菜花上色時即可出鍋。
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概述 定義 來源 特點 做法《番茄你個西紅柿》是2013年上海文化出版社出版的書,作者是薩巴蒂娜。
內容介紹 作者介紹 作品目錄《家常燉燴菜》是2008年中國中醫藥出版社出版的圖書,作者是吳傑、吳昊然。
內容提要 作者簡介 目錄餐業態的專業培訓教材。 章節目錄熱菜 蔬菜三鮮扒菜花 /002滑仔菇扒...燴雙茄 /005燴什錦·上湯雞毛菜·天津白菜 /006上湯大白菜...·剁椒炒圓白菜· 風味菜花 /016剁椒炒大白菜 /017蚝油芥蘭·蚝油...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介蘑菇燜雞塊紅酒燴雞素菜燴雞番茄燴雞塊奶油燴雞塊...優酪乳魚柳醃汁魚柳薯條魚柳番茄燴鯛柳檸檬烤鱈柳青...烤茄子煎茄子炒三丁芝麻拌茄泥番茄燴茄子烤包餡茄子...
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作品目錄