內容簡介
本書是黑龍江科技職業學院畜牧獸醫專業基於工作過程課程改革系列教材。全書以工學結合的人才培養方案為依據,突出高職畜牧獸醫專業高素質技能型人才培養目標,將理論知識與實踐技能有機整合,以項目為載體重構課程體系,包括三個學習情境:畜禽舍內環境控制與管理、畜牧場環境管理、畜牧場規劃與設計。全書以工作任務和工作項目為主要內容,結構完整,圖文並茂,實用性強,便於師生學習和參與生產實踐活動。
本書除作為高等職業院校畜牧獸醫專業、畜牧專業、飼料與動物營養專業的師生使用外,也可以作為基層畜牧獸醫技術人員的參考用書或培訓教材。
目錄
學習情境1 畜禽舍內環境控制與管理
學習任務單
任務資訊單
相關信息單
項目1 溫熱環境控制
任務1 畜禽舍光照控制
任務2 畜禽舍氣溫控制
任務3 畜禽舍濕度控制
任務4 畜禽舍氣流控制
項目2 畜禽舍內空氣品質控制
任務1 畜禽舍內有害氣體控制
任務2 畜禽舍內空氣中微粒調控
任務3 畜禽舍內空氣中微生物調控
任務4 畜禽舍內噪聲的控制
項目3 畜禽舍內衛生管理
任務1 舍內環境衛生管理
任務2 生產用具衛生管理
任務3 畜禽體衛生管理
相關知識
學習情境2 畜牧場環境管理
學習任務單
任務資訊單
相關信息單
項目1 畜牧場消毒
任務1 畜牧場的消毒管理
任務2 人員的消毒管理
任務3 畜禽舍內的消毒管理
項目2 畜牧場廢棄物的處理與利用
任務1 糞便的處理與利用
任務2 污水的處理與利用
任務3 其他廢棄物的處理與利用
任務4 臭氣的控制
項目3 畜牧場環境衛生監測
任務1 水源