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田頭菇
田頭菇，形態特徵：子實體一般稍小。菌蓋直徑2-8cm，扁半球形，後漸平展，乳白色至淡黃色，邊緣平滑，初期內卷，常有菌幕殘片，稍粘，有時乾後龜裂。
基本信息 營養保健價值 生物學特性 楊樹菇栽培 加工與銷售 -
田頭菇燒肉
田頭菇燒肉是一道含有五花肉，青蒜苗，大蒜，小茴香，紅糖等材料的美食，家常做法，醬香口味。
百科名片 材料 做法 營養價值 食用指南 -
珍品楊樹菇
楊樹菇的曾用拉丁名為Agrocybe Cylindracea (Dc.ex Fr. ) R.Maire，或Pholiota Cylindracea (F...
基本資料 簡介 生存環境 營養價值 特性 -
楊樹菇
楊樹菇又具有一定藥用價值，性甘、淡，味平。 由菌絲厚垣孢子、節孢子菌絲體的循環過程，是楊樹菇的無性繁殖過程。 楊樹菇是較難保鮮和運輸的食用菌之一。
生物分類 營養保健價值 生物學特性 產品加工與銷售 -
楊樹菇高產栽培
楊樹菇高產栽培，是指一種可以使得楊樹菇種植得到高產的栽培技術。
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蘑菇
、礦物質、維生素和多糖等營養成分，是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品...藍色，稀褶黑菇先變成紅色後變黑色，卷邊網褶菌傷後變褐色，而變黑蠟傘傷後...出一種非特異性的植物血球凝集素。用法用量：一、蘑菇燒豆腐：有益胃、化痰...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
茶葉菇
茶樹菇隸屬真菌門，又名柱狀田頭菇、楊樹菇、茶薪菇、柱狀環銹傘、柳松茸等，原為江西黎川境內的西域鄉、東堡鄉等高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。
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食用菌
數量較多，如香菇、木耳、銀耳、猴頭、鬆口蘑、紅菇和牛肝菌等。在田頭、路邊...屬於擔子菌亞門（如平菇、香菇），少數屬於子囊菌亞門（如羊肚菌）。中國...農業可持續發展的需要，是農民快速致富的有效途徑。有些國家還建成了年產鮮菇...
介紹 類群劃分 典型品種 生態環境 食用價值 -
茶樹菇
茶樹菇，原為江西廣昌境內高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。
英文名稱 其他名稱 學名 科屬 主要來源
