田園大拌菜

田園大拌菜是一道美食，製作原料主要有芝麻菜、黃色洋蔥、蘋果、西紅柿等。

主料：

芝麻菜30克，黃色洋蔥半個，蘋果梨一個，西紅柿一個

調料：

橄欖油一大匙，鹽適量

做法：

1、洋蔥去皮切片兒，蘋果梨去皮切塊兒，泡鹽水中防治梨氧化變色。
2、芝麻菜洗淨瀝乾水分，西紅柿洗淨去皮（西紅柿頂部劃十字刀，放沸水裡稍煮，然後投入冷水中，就可以很方便地去皮了）。
3、所有的東東放到沙拉碗裡，用鹽，橄欖油拌勻即可。