生蒜

黑蒜

黑蒜（black garlic），又名黑大蒜、發酵黑蒜、黑蒜頭，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱裡發酵60~90天后製成的食品，能夠保留生大蒜原有成份，此外，...

生炒蒜苔肉

生炒蒜苔肉，菜名，川菜，材料包括五花肉250克、蒜苔150克、辣椒2個。調味料：酒1大匙、醬油1大匙、糖半茶匙，鹽半茶匙、清水4大匙。做法：1.五花肉洗...

玉林香蒜

玉林香蒜，是玉林特產。“玉林人食香蒜”的論調由來已久，香蒜，為一年生或二年生草本植物，味辛辣，古稱葫，又稱葫蒜。以其鱗莖、蒜薹、幼株供食用。蒜分為大蒜、...

生炒蒜肉

2、將油燒熱，放入肉片大火爆炒，肉色變白時盛出。 3、蒜苔擇除老梗，洗淨，切小段；辣椒片開，去籽，切粗絲，用2大匙油炒蒜苔，並加調料，放入辣椒絲同炒。 ...

金蒜生炒排骨

金蒜生炒排骨，由排骨500克、蔥15克、姜10克、大蒜150克、麵包糠3湯匙（45ml）、乾辣椒5克、白酒1茶匙（5ml）、醬油1湯匙（15ml）、鹽適...

岩生獨蒜蘭

岩生獨蒜蘭，蘭科、獨蒜蘭屬，中國特有植物。

生魚炒蒜心

生魚 生魚是 6蒜心切段。

生炸蒜香骨

2、排骨里放少許小蘇打拌勻。 7、然後再放入少許鹽和味素。 11、醃好後放入一枚蛋黃抓勻。

矮生羊耳蒜

蒜[百合科蔥屬植物]

蒜，為一年生或二年生草本植物，味辛辣，古稱葫，又稱葫蒜。以其鱗莖、蒜薹、幼株供食用。蒜分為大蒜、小蒜兩種。多年生草本植物，百合科蔥屬。地下鱗莖分瓣，按皮...