生物分離工程

《生物分離工程》主要對生物分離工程的基本理論、方法原理、基本設備、典型套用進行了論述，目的是使讀者了解、熟悉、掌握生物分離純化過程的四個階段和基本單元的操作。

the engineering of biological separation

內容簡介

生物分離工程是研究生化工業中生物製品分離和純化的工程技術學科，課程主要講授傳質與生化分離工程的原理和套用，以及生化分離過程中一些主要的分離單元操作和分離工程領域的研究進展及其動態；課程重點講授發酵液的預處理、細胞破碎、溶劑萃取法、雙水相萃取法、反膠束萃取法、凝膠萃取法、超臨界流體萃取法、離子交換法、層析分離法、膜分離法、蒸發、結晶和乾燥等單元操作原理及其在生物工程技術領域的套用，是生物工程專業主要專業基礎課程之一。