相關詞條
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竹生干貝
竹生干貝的主料是干貝、鮮蝦，口味鮮香可口。
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生炒鮮干貝
生炒鮮干貝是一道美味佳肴，主料是鮮干貝，甜豆，胡蘿蔔，黃瓜丁。
材料 做法 -
干貝銀絲羹
干貝銀絲羹，是一道地地道道的中國料理，口味美好，又有營養，老少皆宜。 是一道鮮美滑嫩的湯煲類菜餚，以豆腐和干貝為主要原料，它屬於蘇菜菜系，具有蘇菜鮮甜可...
特色 製作材料 烹飪方法 豆腐食補價值 干貝藥用價值 -
芙蓉干貝
芙蓉干貝為山東蓬萊地區特色名菜，屬於魯菜。亦為高級宴席菜式。其風味清淡、鮮美，既無濃汝艷飾，也無繁雜搭配。 主要原料是干貝、 雞蛋清，輔料：牛奶，調料：...
菜譜名稱 所屬菜系 歷史文化 家常做法 做法 -
干貝
干貝即扇貝的乾製品，其味道、色澤、形態與海參、鮑魚不相上下。古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”可見干貝之鮮美非同一般。它是由扇貝的裙邊風乾製成．與新鮮...
食用功效 選購指南 營養價值 溫馨提示 藥用 -
干貝瘦肉粥
干貝瘦肉粥是一道色香味俱全的地方名點，屬於粵菜系。即以干貝，瘦肉加入米中熬成的粥。干貝由扇貝的裙邊風乾製成，富含各種維生素，礦物質和其他重要的營養成分，...
菜品特色 做法 營養價值 食譜相剋 所含營養素 -
猴頭干貝
猴頭干貝是以新鮮猴頭菌和干貝肉為主料，加入雞湯烹調，放入鹽、味素等調味後，即可食用。猴頭干貝蛋白質含量高、脂肪含量低，並含有大量的多糖，具有提高機體免疫...
簡介 原料 操作 營養價值 -
干貝冬瓜球
干貝冬瓜球是由冬瓜、火腿、香菇、蘑菇、澱粉等材料製作而成的一道菜餚。
材料 特色 做法 要訣 營養 -
鮮奶干貝
鮮奶干貝，是一道京菜，所需主料為干貝、牛奶。是一道營養豐富的食品。
菜譜名稱 所屬菜系 製作材料 製作工藝 工藝提示 -
干貝花椰菜
干貝花椰菜主要材料是干貝和花椰菜，在家常菜中就可以看到。
熱菜做法 冷盤做法:
