生化變株

生化變株即由基因突變產生某種生化功能缺陷的突發株。

biochemical mutant
即由基因突變產生某種生化功能缺陷的突發株，例如自養型細菌突變後變成異養型，或異養型再經突變回復能為原先的自養型（回復突變）。鼠傷寒沙門氏菌一個突變株組氨酸依賴型，由於突變導致組氨酸生物合成途徑的一種酶遺傳性缺陷，不能合成組氨酸。偶爾它可自發進行回復突變，重新獲得從簡單前物氨及其他碳源合成組氨酸的能力，各種誘變劑能明顯加速回復突變，這種突變容易檢出。
據此，1979年艾姆斯（Ames）等建立一個簡易的方法，以鑑定可能導致細菌突變的各種化合物，即艾姆斯試驗。紅色麵包霉突變致使合成精氨酸的一種酶缺陷，成為精氨酸依賴型，仔細分析這些突變株可能影響的代謝環節之後，從中整理出精氨酸生物合成的途徑——鳥氨酸循環。包括人體在內的各種物質代謝途徑幾乎都是從分析有關的生化突變株中歸納出來的。在微生物遺傳學研究和細胞雜交實驗中，常用生化突變株作為遺傳標記。