甘藍鮮藕

甘藍鮮藕

甘藍鮮藕是日常生活中一種食品,主要食材是甘藍、藕。主料為紫甘藍200克,鮮藕200克。輔料為香菜少許。調料是碘鹽5克,檸檬汁25克。 製法是:首先把甘藍、藕分別切片。然後把藕用檸檬汁燒制,圍在四周。最後把甘藍清炒放在中間即可。其有色澤艷麗,清鮮爽口的特點。

甘藍鮮藕

原料

主料:紫甘藍200克,鮮藕200克。輔料:香菜少許。調料:碘鹽5克,檸檬汁25克。

製法:

(1)甘藍、藕分別切片。
(2)藕用檸檬汁燒制,圍在四周。
(3)甘藍清炒放在中間即可。

特點:

色澤艷麗,清鮮爽口。

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