甘藍鮮藕
原料
主料:紫甘藍200克,鮮藕200克。輔料:香菜少許。調料:碘鹽5克,檸檬汁25克。製法:
(1)甘藍、藕分別切片。(2)藕用檸檬汁燒制,圍在四周。
(3)甘藍清炒放在中間即可。
甘藍鮮藕是日常生活中一種食品,主要食材是甘藍、藕。主料為紫甘藍200克,鮮藕200克。輔料為香菜少許。調料是碘鹽5克,檸檬汁25克。 製法是:首先把甘藍、藕分別切片。然後把藕用檸檬汁燒制,圍在四周。最後把甘藍清炒放在中間即可。其有色澤艷麗,清鮮爽口的特點。
紫甘藍炒藕片該菜製作簡單,是一道非常受歡迎的魯式小炒,具有味道鮮美、口感爽脆、營養豐富、低油低脂的特點。做法很簡單,特別適合老人和小孩經常食用。
介紹 主料: 製作步驟:《營養素食一招鮮》是2011年12月1日中國工商出版社出版的圖書。
內容簡介 目錄湯孚薺茅根物芫荽荸薺飲甘藍汁藕汁飲二鮮飲鮮藕柏葉...物芫荽荸薺飲甘藍汁藕汁飲二鮮飲鮮藕柏葉汁藕地...兼用之物,或者加上某些滋補藥品,經特殊方法加工成湯,其味美、色鮮、氣香...
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