【拼音】wǎ kuài
【釋義】1、方言,指瓦。鋪屋頂用的建築材料。例如,如果選用瓦塊鋪設屋面,塊小、接縫多,坡度應大些。
2、組成瓦塊軸承的扇形或其他形狀元件。
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瓦塊茄魚
瓦塊茄魚是素食菜譜之一,以雞蛋清為製作主料,瓦塊茄魚的烹飪技巧以滑溜為主,口味屬於魚香味。瓦塊茄魚的特色:形似瓦塊,味有魚香,鹹中有辣,辣中有甜,質地鮮...
基本資料 烹飪方法 歷史文化 營養分析 適合人群 -
可傾瓦塊軸承
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可傾瓦塊軸承 正文 配圖 相關連線 -
糖醋瓦塊魚
糖醋瓦塊魚,美食,主要原料有魚中段肉200克,雞蛋1個,蔥、薑末15克,番茄醬15克,精製鹽1克,米醋50克,白糖50克,水澱粉30克,乾澱粉30克,紹酒15。
菜名 原料 -
瓦塊雞
3、鍋內化豬油燒至五成熱時,將姜、蔥入鍋熵香,加鹽、料酒撥勻,起鍋與泡辣椒和勻裝入雞腹內。 4、瓷瓦塊洗淨入包罐墊底,再將雞放於瓦塊上,摻鮮湯,加冰糖糖...
簡介 詳細介紹 -
瓦塊魚
瓦塊魚是十堰市鄖陽區最具特色的一道漢族名菜,因魚塊似土瓦而得名。相傳已有幾十年的歷史。瓦塊魚有清蒸、炸燴兩種吃法,風味各異。清蒸瓦塊魚魚色白、肉嫩,味鮮...
輔料 製作步驟 -
糖醋楊桃瓦塊魚
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注釋: 相關條目 -
瓦塊草魚
瓦塊草魚,是一道地地道道的中國料理,口味美好,又有營養,老少皆宜。 是以草魚、辣椒、薑絲為主要原料的美食。
原料: 醃製料: 調味料: 水澱粉: 做法: -
瓦塊牛肉
精牛肉100克,雞蛋2個,姜25克,醪糟汁15克,花椒10粒,香油50克,蔥節25克,精鹽15克,胡椒粉1克,乾澱粉100克,色拉油1000克(約耗20...
原料 製法 特點 川廚提示