現拌辣白菜

現拌辣白菜

現拌辣白菜是一道菜品,主料是白菜、蘋果、蘿蔔絲,輔料是大蒜、辣椒粉、糖、鹽、醋。

做法

1.白菜切大片,撒鹽,大約一小時
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2.擠出多餘水分
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3.放糖、醋
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4.放辣椒粉
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5.拌勻
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6.放入切好的蘋果片
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7.放蒜泥
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8.放蘿蔔絲,拌勻即可
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