ISBN：10位［7801806182］13位［9787801806185］
出版社：經濟日報出版社
出版日期：2007-01
定價：￥30.00元
內容提要
飯店的發展不僅僅需要資金，也更需要人才。好的團隊，才能使得飯店更好地發展，最大限度地開發員工的潛能，充分調動員工的積極性、主動性和創造性，是提高飯店核心競爭力的關鍵。本書依據我國第一個職業經理人國家標準《飯店業職業經理人執業資格條件》(GB／Tl9481—2004)的相關要求編輯出版，將作為飯店業職業經理人執業資格認定的指定教材，也可作為業內各類飯店內部和經營管理的參考用書，還可成為有關專業高等院校、高等職業學校及有志於從業飯店管理的青年學子的進修資料，亦可成為相關行業和產業提升服務水準的有益借鑑。
編輯推薦
飯店的發展不僅僅需要資金，也更需要人才。好的團隊，才能使得飯店更好地發展，最大限度地開發員工的潛能，充分調動員工的積極性、主動性和創造性，是提高飯店核心競爭力的關鍵。本書依據我國第一個職業經理人國家標準《飯店業職業經理人執業資格條件》(GB／Tl9481—2004)的相關要求編輯出版，將作為飯店業職業經理人執業資格認定的指定教材，也可作為業內各類飯店內部和經營管理的參考用書，還可成為有關專業高等院校、高等職業學校及有志於從業飯店管理的青年學子的進修資料，亦可成為相關行業和產業提升服務水準的有益借鑑。
目錄
前言
第一章人力資源：飯店發展的依託
第二章飯店魅力：吸引能力的依據
第三章招賢納士：選擇適合自己的員工
第四章千錘百鍊：造就托起明天的團隊
第五章人盡其才：適時適地適人適崗
……
