珠璣私窖來歷
珠璣古巷自古以來就是中原文化與嶺南文化匯聚之地,聚居此地的各族人民依託世代承傳的習俗和經驗,曾經在不同的歷史時期,釀製出獨具特色的優質美酒,無不閃爍著古代珠璣人對釀酒技術的獨到見解和聰明才智。嶺南人釀酒多以當地農作物、花果為原料,其中以稻米釀製的米酒在不同歷史時期都廣受人們喜愛,並世代相傳沿襲至今。
以珠璣巷一帶為代表的嶺南地區,人們至今仍保持著釀製米酒的傳統,當地農家自釀的黃酒釀、米燒、鑽缸酒在節慶日子裡仍是招待賓朋的首選佳品。 而珠璣私窖酒正是傳承這種傳統做酒工藝,從而得名。珠璣私窖酒介紹
純糧釀造的米香型白酒,選用粵北大米、糯米和天然飲用水為原料,融南雄當地傳統古法和現代微生物發酵技術為一體,經發酵、蒸餾、貯存、老熟精釀而成,既承傳了南雄民間傳統古樸的手工釀酒工藝,又保留了米香型白酒原汁、原色、原味的精髓。
珠璣私窖酒珠璣私窖酒 52%VOL
香型:米香型原料:水、大米、糯米
淨含量:500ml
酒精度:52%VOL
君子之品,經典米香
尊於形,天然雕琢,光芒無需修飾;
貴於品,大師之道,感悟其中神韻;
君子氣象,品位無須音辭,典藏一份珍稀,品味一份尊貴,獨享一份心境。
珠璣私窖酒 43%VOL
香型:米香型
原料:水、大米、糯米
淨含量:500ml
酒精度:43%VOL
品味之道,本色演繹
萬物有道,水木有原;
品味米香白酒之本原,品味自然純正的演繹;
珠璣私窖還原中國米香白酒不朽的歷史蘊味。
珠璣私窖酒 38%VOL
香型:米香型
原料:水、大米、糯米
淨含量:500ml
酒精度:38%VOL
厚積薄發,低度綻放
厚積米香白酒之古法工藝,傳承南雄民間之釀酒精髓;
一旦綻放,既如物華天寶,品質尊貴,卻無需彰顯。珠璣私窖·醬香金醇酒
珠璣私窖·醬香金醇酒53%vol
香型:醬香型
原料:飲用水、高粱、小麥
淨含量:500ml
酒精度:53%vol
特點:醬香突出,幽雅細膩,豐滿醇厚,回味悠長珠璣私窖·萬家春酒
珠璣私窖·萬家春酒53%vol
香型:米香型
原料:飲用水、大米、糯米
淨含量:500ml
酒精度:53%vol
【雪花浮動萬家春】
蘇東坡被貶嶺南,居僅旬日,鏇即學著土著釀酒,得酒,取名“萬家春酒”。
《蘇東坡全集·浣溪沙》有記:“羅襪空飛洛浦塵,錦袍不見謫仙神,摧壺藉草亦天真。玉粉輕黃千歲藥,雪花浮動萬家春,醉歸江路野梅新。”雄州米燒
雄州米燒 52%VOL
香型:米香型原料:水、大米
淨含量:500ml
酒精度:52%VOL
珠璣私窖酒業發展有限公司介紹
飛龍酒廠位於廣東省南雄市。坐落在湞凌兩江交匯之畔,於2008年建成投產,占地10000平方米,廠房4500平方米,有規範化的現代化釀酒車間和包裝車間,有專業的檢驗、化驗設備和科研技術人員,具有年生產米香型白酒1200噸和各類瓶裝白酒40萬件的能力。
珠璣私窖酒業發展有限公司是與廣東飛龍酒廠並行的以品牌管理、市場運作、市場行銷為一體的行銷公司。公司旗下有“珠璣私窖酒”、“珠璣私窖·醬香金醇酒”、“珠璣私窖·萬家春酒”、“珠璣私窖·藏制酒”、“雄州米燒”等多個品牌及品種的米香型、醬香型白酒產品。
珠璣私窖酒業發展有限公司以粵北為品牌文化為根據地,以珠璣三角、粵北地區為市場運作中心,以品質為企業的生命,以品牌經營為核心戰略,為市場提供精品佳釀。
珠璣私窖酒品牌形象展廳
地址:廣東南雄市青雲西路雲衢閣(江邊沿江古建築),維新路口,即維新路與青雲西路交叉路口。
珠璣私窖酒地理環境
南雄具有得天獨厚的釀酒自然條件:四周群山環抱,湞凌二江斜貫腹地,森林覆蓋率達90%,山清水秀、草木蔥綠、雨水充沛,水質純淨;土質肥沃、空氣清新,氣候宜人,常年平均氣溫18℃,十分有利於釀酒所需的各種有益微生物的富集與繁殖。
珠璣巷自古以來就是中原文化與嶺南文化匯聚之地,聚居此地的各族人民依託世代承傳的習俗和經驗,曾經在不同的歷史時期,釀製出獨具特色的優質美酒。
古代酒多為官釀,唯嶺南地處偏遠,沒有禁律,造酒之風盛行,幾乎戶戶為酒,爭以奇異相高。北宋詩人梅堯臣禁不住歌詠道:“越林多蔽天,黃甘雜丹橘。萬室通釀酤,地遠無禁律。”
嶺南人釀酒多以當地的農作物、花果為原料,其中以稻米釀製的米酒在不同的歷史時期都廣受人們喜愛,並世代相傳沿襲至今。以珠璣巷一帶為代表的嶺南地區,人們至今仍保持著釀製米酒的傳統,當地農家自釀的黃酒釀、米燒、鑽缸酒在節慶日子裡仍是招待賓朋的佳品。