原料：
油麵：低粉150克、植物油70克。水油麵：
普通麵粉200克、鹽2克、白糖3克、植物油60克、牛奶90克。
內餡：
糖玫瑰180克、芝麻+核桃仁+花生打碎共160克、白糖20克、熟植物油30克、鹽2克、糯米粉100克、可以根據情況適當增減用量。
做法：
1、將油麵材料混合成為麵團，蓋保鮮膜醒15分鐘。
2、將水油麵材料混合均勻，揉搓成為水油麵團蓋保鮮膜醒15分鐘。
3、將油麵和水油麵分別分成12份。取一份水油麵團壓扁成片，包入一份油麵呈球型。其它依次做好。
4、將包好的麵團分別擀成長舌型，捲起，蓋保鮮膜醒10分鐘。如此擀卷兩次，即成酥皮坯子。
5、取一隻酥皮坯子，擀成片，包入玫瑰餡，收口朝下擺入烤盤中，其它依次做好，中間用玫瑰醬點了一個圓點。
6、烤箱預熱，將烤盤放入烤箱的中層，180度上下火烤20―25分鐘即可。
餡料
原料：
糯米粉、花生、芝麻、核桃仁、鹽、白糖、植物油、糖玫瑰。
做法：
1、把糯米粉用微波爐高火叮3分鐘，花生、芝麻、核桃仁用料理機打成碎的顆粒。
2、三種果仁中加入鹽，白糖，植物油，糖玫瑰，熟糯米粉攪拌均勻，可以捏成團時即可，糯米粉可以根據情況酌情增減。
3、把餡料包成12份，揉圓。
