玫瑰珍珠丸

玫瑰珍珠丸

玫瑰珍珠丸,美食,主要原料有煮熟的土豆、乾玫瑰花。 做法:1、將西米洗淨,清水浸泡一會後撈起; 2、將西米倒入沸水中煮,邊煮邊攪拌,以防粘鍋,煮至半透明時關火,蓋上蓋子燜至完全透明,用清水沖洗,以免粘結;3、玫瑰花去蒂,只用花瓣,將土豆和花瓣包在乾淨的保鮮袋中,加適量白糖,揉至粉碎,融合在一起,再隔著袋子將此時的玫瑰土豆泥捏成一個個的丸子; 4、用涼白開將西米過一道水後,澆在丸子上,淋上一點蜂蜜即可。

原料:

煮熟的土豆、乾玫瑰花

輔料:

西米、蜂蜜

做法:

1、將西米洗淨,清水浸泡一會後撈起;
2、將西米倒入沸水中煮,邊煮邊攪拌,以防粘鍋,煮至半透明時關火,蓋上蓋子燜至完全透明,用清水沖洗,以免粘結;
3、玫瑰花去蒂,只用花瓣,將土豆和花瓣包在乾淨的保鮮袋中,加適量白糖,揉至粉碎,融合在一起,再隔著袋子將此時的玫瑰土豆泥捏成一個個的丸子;
4、用涼白開將西米過一道水後,澆在丸子上,淋上一點蜂蜜即可。

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