原料
主料:
葫蘆瓜、排骨、玉米、
調料:
鹽、蔥、姜。做法
1、排骨焯水,去除血沫,清洗乾淨。2、葫蘆瓜和玉米切塊,姜切片,蔥切斷兒。
3、砂鍋內加適量清水,放排骨和玉米,再放入姜和蔥,大火煮開後,撇去表面的浮沫,轉小火煲1—1.5小時。
4、加入葫蘆瓜塊,繼續煲30分鐘,出鍋時放鹽調味,喜歡胡椒味的可以放點白鬍椒粉,也可以不放。
玉米葫蘆瓜排骨湯所屬一道美食,主要原料有葫蘆瓜,排骨、玉米。
葫蘆瓜、排骨、玉米、鹽、蔥、姜。 1、排骨焯水,去除血沫,清洗乾淨。 2、葫蘆瓜和玉米切塊,姜切片,蔥切斷兒。
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