玉米胡蘿蔔骨湯

玉米胡蘿蔔骨湯是一款美味菜譜，主要原料有300g胡蘿蔔，500g玉米，400g豬骨。特點非常清甜香濃。

簡介

現在的玉米真的好甜啊，我只用了一根甜玉米，骨湯就已經非常非常清甜香濃了，玉米的香氣竟然蓋過了骨頭的香氣。

食材

主料

4g蔥
300g胡蘿蔔
500g玉米
400g豬骨

配料

適量油
適量鹽
適量雞粉

製作步驟

1豬骨放入冷水煮出浮沫洗淨。2將豬骨和蔥結放入砂鍋放入冷水，大火煮開後轉小火煲2個小時。3胡蘿蔔切滾刀塊。4玉米切段，中間切開。5起鍋前半小時加入玉米和胡蘿蔔。6最後加鹽和雞粉調味。

小貼士

骨頭煎過後更香，我更想喝玉米的清甜味道，就汆燙了。