玉米粒土豆燒豆角

材料：
豆角300克，土豆1個，玉米粒100克。
調料：
色拉油適量，精鹽3克，大料1瓣，生抽5克，蔥薑末各3克，味素3克。
做法：
1.將豆角去筋清洗乾淨，掰成兩段裝入盤待用，土豆去皮，清洗乾淨，切成小粒裝入盤中待用。
2.熱鍋放油燒熱放入土豆粒炒，將土豆粒炒至金黃色時剷出，裝入碗中待用。
3.將玉米粒裝入盤中待用，熱鍋放油爆香蔥薑末，倒入豆角翻炒均勻。
4.將豆角炒至斷生，倒入土豆粒翻炒均勻，倒入玉米粒。
5.翻炒均勻，加入精鹽，大料，少許清水稍微燉一會兒。
6.將豆角，土豆粒，玉米粒燒熟，最後加入味素調味，出鍋，裝入碗中即可。