玉米冬瓜排骨羹

排骨1斤,玉米1根,冬瓜1斤,姜1片,鹽適量1.排骨斬件洗淨後焯水。 3.冬瓜洗淨切塊。 4.將排骨、冬瓜、玉米、玉米須、薑片放入電砂煲中,加入1升清水,煲2小時。

材料:

排骨1斤,玉米1根,冬瓜1斤,姜1片,鹽適量

做法:

1.排骨斬件洗淨後焯水。
2.將玉米苞葉摘去,但保留玉米須;將玉米和玉米須洗淨,並將玉米切段。
3.冬瓜洗淨切塊。
4.將排骨、冬瓜、玉米、玉米須、薑片放入電砂煲中,加入1升清水,煲2小時。
5.加入適量鹽調味即可。

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