茶場歷史
玉山古茶場宋代，玉山茶農為感謝許遜的恩德，在茶場山建造了茶場廟，將許遜尊稱為“茶神”，每年設春社、秋社祭祀，開闢了茶文化的先河。
古茶場也因此成為榷茶之地，為官府專營茶葉。現存有茶場廟、茶場管理用房、茶場三大部分，是國內不可多得的古代茶葉交易市場，堪稱是中國茶葉發展史上的“活化石”。
2006年5月25日，玉山古茶場作為清代古建築，被國務院批准列入第六批全國重點文物保護單位名單。
建築構造
玉山古茶場建築與茶農一道研究加工工藝，製成“婺州東白”，並派出道童到各廟庵施茶，受到各方一致好評。從此，“婺州東白”暢銷各地，到唐代，“婺州東白”被朝廷列為貢品，並被收入陸羽的《茶經》之中。
玉山古茶場建築後來，“茶神”許遜就被千千萬萬的人頂禮膜拜，千百年來不從間斷。每年春茶開摘，茶農便奉上第一株新茶，先祭“茶神”；秋收後，茶農便來拜謝“茶神”，於是便形成兩個以茶葉等物質交易、茶文化、民俗文化表演為中心、影響巨大的傳統廟會——春社和秋社。
與茶場一牆之隔的是茶場管理用房，是古時朝廷官員在此徵稅辦公的場所。而今，管理用房已變成了“觀音禪師”。據說，早在宋代，這裡就已經建有茶場和茶場廟，設有“茶綱”，到清鹹豐二年，朝廷委派東陽縣衙管理茶場，立“奉諭禁茶葉洋價稱頭碑”、“奉諭禁白朮洋價稱頭碑”、“奉諭禁糧食洋價稱頭碑”三大碑。
玉山古茶場建築從管理用房旁邊的耳房轉出，古茶場便赫然在目。古茶場在空間上，給人最直觀的感覺就是一個四四方方的院子。其實她是由“兩進、兩井、一門樓”組成。前後兩進房子均為五開間，中三間為廳堂，兩側為廂房。廳堂、廂房十四榀柱子圍成了一個大四合院(即大天井)，均為二層樓房，形式為走馬樓。
樓上臨天井四面是相通的廊，以便於樓上客商往來。樓下為固定攤位及自由交易攤位。大天井裡原本有一個飛檐翅角的戲台，聽老輩們說，上有雕龍畫鳳，葫蘆定風叉等，精工細緻，堪稱這裡的建築經典。從中間一進兩側大簡易樓梯拾級而上，樓上便是古時觀戲的貴賓台。台中有一張舊桌，桌旁放置著一張古色的茶缸，上有茶葉文飾，腹部還有“周順德記”四字，可見茶缸主人家底頗豐。而古時候，也正是在這台子上，人們開展“鬥茶”、“猜茶謎”等遊戲時，就少不了這種茶缸。
茶場傳說
玉山古茶場“茶聖”陸羽所著的《茶經》云：“產茶者十三省四十二州，婺州東白者為名茶，大盤山、東白山產者佳，列為貢品”。
玉山古茶場元時，因蒙古人入主中原，玉山茶葉交易一度衰弱。到了明代，官府在玉山古茶場設立“巡檢司”，對茶場實施管理。
茶葉等級分為“貢茶、文人茶、馬路茶”等，並產生了諸如“分茶”、“鬥茶”等趣味性的品、鑒、觀茶遊戲，還評出了茶葉質量最好的茶農為茶博士。
玉山古茶場清初，據康熙年間《東陽縣誌》載：“茶皆官收官賣，官給本錢於民，而後收其茶，民間不得私市。”
至清中期，朝廷委派東陽縣衙對玉山古茶場進行管理，在茶場內置放“奉諭禁茶葉洋價稱頭碑、奉諭禁白朮洋價稱頭碑、奉諭禁糧價稱頭碑”等碑文。
古茶文化
玉山古茶場文化在玉山古茶場文化中，許許多多的極具特色的民俗文化與“非物質文化遺產”，其中最具有代表性的就是“趕茶場”。
“趕茶場”分為“春社”和“秋社”，均以玉山古茶場為主要活動場所。“春社”（正月十五）是在茶場廟內紀念晉代“茶神”許遜，並在茶場內外舉辦迎龍燈等民間文化活動。
“秋社”（十月十五），此時，農民們農事開始空閒下來，百姓帶著秋收後的喜悅，拎著茶葉和貨物，匯集於茶場廟進行民俗活動展示與貨物交流，從而形成了充滿文化氣息的茶文化廟會。
