磐安生態龍井

磐安生態龍井是一款綠茶,產於浙江磐安縣玉山區。

生長環境

磐安縣地處浙江中部,總面積1195.68平方公里,其中低中山面積968.40平方公里,占86%;耕地面積71.33平方公里,占面積的 6%,素有“九山半水半分田”之稱。境內山巒起伏,山清水秀,常年雲霧繚繞,一年四季雨量充沛,氣候溫和濕潤,晝夜溫差大,年均降水量1445.80毫米,年均氣溫16.10℃,是一個典型的純山區縣。 磐安縣林木茂盛,森林覆蓋率75%,土壤深厚肥沃,自然隔離條件好,環境污染少,2000年3月被國家環保總局命名為第一批國家級生態示範區。

產區規模

磐安縣2007年全縣茶葉總面積6.4萬畝,總產量2123噸,總產值14013萬元。,其中以龍井茶為主的名優茶產量1212噸,產值9938萬元,占茶葉總產量的53%和茶葉總產值的94%。農民人均收入中有25%來自茶葉,其中重點產茶區玉山區域。根據2001年 10月26日國家質量監督檢驗檢疫總局公告,磐安縣的玉山區域被劃為龍井茶原產地域保護區。2002年1月8日,磐安縣政府向中國特產之鄉推薦暨宣傳活動組委會正式申報“中國磐安·生態龍井茶之鄉”稱號。3月中旬,通過組委會審查批准。 4月8日,組委會與中國農學會特產經濟專業委員會在北京正式命名磐安縣為“中國磐安·生態龍井茶之鄉”,磐安縣成為全國首個獲此稱號的縣(市)。

茶史追溯

磐安自古產茶。據傳,晉道士許遜布道進入磐安玉山,在茶農家喝了十分香醇的茶葉,便流連忘返。當時由於茶葉滯銷,茶農正愁眉不展,許遜見了這滿山的茶樹,還有堆積如山的茶葉,就決定住下來,幫助茶農解決這個難題。於是他一面教茶農改進茶葉加工工藝,保持綠色原質和白毛特色,製成了“婺州東白”,一面派道徒四處施茶遊說。從此四方茶商紛紛慕名前來收購,玉山茶葉供不應求,玉山的古茶場便成為磐安最早的茶葉交易市場。在唐代,境內大盤山一帶採制的“婺州東白”即被列為貢品。現保存完好,始建於宋重修於清的磐安玉山古茶場,占地3000平方米,是我國倖存唯一的古茶場,2006年05月25日,玉山古茶場作為清代古建築,被國務院批准列入第六批全國重點文物保護單位名單。為紀念許遜道長對茶農的貢獻,玉山茶農在茶場山麓建廟宇塑金身紀念他,每年都有廟會。

優越品質

磐安自然條件優越,茶葉生產管理規範,加工技術精湛。生產的茶葉,以其優異的品質得到業內人士的好評。磐安生態龍井茶,外形扁平挺秀、光潤勻整,色澤翠中呈寶光色,香氣清高鮮爽,滋味鮮醇爽口,湯色鮮綠明亮。

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