原料:
50G低粉、10G玉米粉、獼猴桃濃縮果汁、清水
做法:
1、用了50G低粉和約10G玉米粉(不是玉米澱粉),另外省去20G奶,果汁加入一小勺的清水作為液體部分。
2、整個過程都是用打蛋器操作,一點沒有出筋,非常節省時間。
3、不知道是不是蛋不是特別新鮮,整個過程發的不高但是也一點不回縮,剛好和模齊平。用150度烤了約38分鐘。
獼猴桃果醬戚風是一款美味小吃,主要原料有50G低粉、10G玉米粉、獼猴桃濃縮果汁、清水等,非常美味。其製作方法:1、用了50G低粉和約10G玉米粉(不是玉米澱粉),另外省去20G奶,果汁加入一小勺的清水作為液體部分。2、整個過程都是用打蛋器操作,一點沒有出筋,非常節省時間。3、不知道是不是蛋不是特別新鮮,整個過程發的不高但是也一點不回縮,剛好和模齊平。用150度烤了約38分鐘。
50G低粉、10G玉米粉、獼猴桃濃縮果汁、清水
1、用了50G低粉和約10G玉米粉(不是玉米澱粉),另外省去20G奶,果汁加入一小勺的清水作為液體部分。
2、整個過程都是用打蛋器操作,一點沒有出筋,非常節省時間。
3、不知道是不是蛋不是特別新鮮,整個過程發的不高但是也一點不回縮,剛好和模齊平。用150度烤了約38分鐘。
玉米果醬戚風是一款以雞蛋、細砂糖、沙拉油,低粉等原材料製作的美食。
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起源 由來 插蠟燭 分類 原料包 潘那可達 鮮奶泡芙 蘋果果醬蛋糕 普羅旺斯烤西紅柿 朱古力奶油蛋糕 輕乳酪蛋糕 乳酪戚風小蛋糕 軟心朱古力...布朗 糖漬葡萄乾蛋糕 甜蜜果汁 夏日果醬 抹茶西梅小蛋糕...
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圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄餅乾第三章 蛋糕—— 享受無價的幸福美味戚風蛋糕 香蕉戚風蛋糕...的櫥窗果醬麵包 漢堡麵包坯 牛奶花式麵包 雪球小麵包... 蛋黃餅乾 奶香曲奇 小小酥 朱古力夾心餅乾 果醬餅乾...
零起點學做烘焙糕點 內容簡介 目錄