狀元海參

狀元海參是一道名菜，主要食材有海參，雞湯，蚝油，鮑汁等。

簡介

狀元海參是青島海鮮名菜。
菜譜製作：膠南賓館中樓餐廳，是一家歷史悠久的老字號酒店，餐飲技術力量雄厚，所烹製的各種菜餚材料講究，注重營養，色，香，味，型俱佳，深受顧客的歡迎。

中樓餐廳推出的“狀元海參”，選用產於黃海和渤海之間的刺參，肉質較厚，口感好，營養豐富。經水發，燒透，用雞湯，蚝油，鮑汁等調味品，粉團勾芡調味素制而成。用香瓜雕刻作為容器，造型美觀，色澤光亮。海參口感軟糯香滑。

地址：青島膠南市人民路187號

訂餐電話：[phone]