內容簡介
特效減肥書《晚間西紅柿減肥》本書是日本銷量第一的美容減肥暢銷書，上市3個月狂賣85萬冊。本書作者，“日本第一的西紅柿博士”——唐澤明告訴大家，西紅柿減肥好吃、輕鬆、易瘦、健康、美膚，在3個月內減掉11斤並且使肌膚回到21歲時的狀態。不管大家是否愛吃西紅柿，晚間西紅柿減肥都能持續下去，因為晚間西紅柿有如下秘訣：清清爽爽的血液、滑溜溜的肌膚、美美地吃、舒舒服服、瘦！來自西紅柿的美麗瘦身+美膚過程，你一定要親身體驗一番喔！
《晚間西紅柿減肥2美人食譜》繼暢銷書《晚間西紅柿減肥》後，“日本第一的西紅柿博士”唐澤明再次重磅推出《晚間西紅柿減肥2：美人食譜》。在這本實操版的書中，作者告訴大家，西紅柿是真正的“超級食品”，西紅柿所含有的豐富的營養素有很多神奇的力量，西紅柿除了可以美容減肥外，還可以預防癌症、各種生活習慣病、解酒、治療失眠，同時西紅柿還是愛情的象徵食物呢。
西紅柿是一種可以讓我們由內而外變得健康、變得快樂的食品，它的“魔力”讓我們的每一天都能過得活力四射。如果了解了西紅柿所具有的眾多神奇力量和豐富多樣的西紅柿美人料理，相信每個人都會“大大喜歡上西紅柿”的！那么，就讓我們來品味各種各樣好吃的西紅柿料理吧。
作者簡介
唐澤明，西紅柿研究家，大學講師。超愛西紅柿，一天要吃3個以上的西紅柿，喝1升左右的番茄汁。享受著每日都有西紅柿的美好時光。保持身高178厘米，體重55公斤的“健康·苗條·美膚”的完美身材，自稱是“日本第一的西紅柿博士”。藉助番茄紅素之偉大力量，擔任大學講師的同時，還在各種研習會上發表演講，宣傳西紅柿的美味與偉大。身為一名西紅柿傳道士，為愛好西紅柿的同仁開辦了一個“西紅柿學院”。唐澤明曾參加過西班牙的西紅柿節，每年在日本國內舉辦西紅柿大會、食育研習會、親子教室等。參與西紅柿有關的電視節目超過40次，其中包括“盡情盡興！！TV”（NTV）、“TV冠軍”（東京電視）等節目。著有《番茄汁減肥菜譜》、，《西紅柿的力量》等多部著作。
目錄
《晚間西紅柿減肥》
來自西紅柿博士的問候
“晚間西紅柿減肥法”形象代言人之介紹
“晚間西紅柿”的秘密與秘訣
“晚間西紅柿”能夠持續的理由
第1章 晚上吃西紅柿會怎樣呢？
為何是“晚間”呢？
晚間西紅柿讓你的肌膚變得滑溜溜
晚間西紅柿讓你醒來神清氣爽
晚間西紅柿減肥法體驗者阿拉蕾的mixi日記
+α “陽性食物”加強瘦身效果
晚間西紅柿減肥法體驗者小荻的mixi日記
加熱過後魔力更大！
稍稍看過來 西紅柿圖鑑
調味能力是減肥的忠實夥伴
“晚間西紅柿生活”之概念與好處
第2章 西紅柿的小秘密？
深邃的西紅柿世界
富含營養的西紅柿之真面目
晚間西紅柿減肥體驗者尤娜的mixi日記
酒是減肥的宿敵？
西紅柿歷史 之 真真假假
“晚間西紅柿”風格診斷
第3章 開始晚間西紅柿減肥的生活啦！
HOW TO 晚間西紅柿減肥！
需要吃多少西紅柿？
享受西紅柿的美味
西紅柿博士推薦的絕品西紅柿
用西紅柿調料來調理一伙食
組合食材提升西紅柿魔力！
正式開始啦！晚間西紅柿烹飪
西紅柿博士推薦的番茄汁
第4章 晚間西紅柿減肥之體驗！
晚間西紅柿減肥體驗談1：減肥期間皮膚變得很好，讓我大吃一驚！
晚間西紅柿減肥體驗談2：只喝番茄汁，也會有效果！
晚間西紅柿減肥體驗談3：身體變輕了，早上睡醒時神清氣爽！
晚間西紅柿減肥體驗談4：下胸圍減少了2公分! 不過上面卻沒有減
晚間西紅柿減肥體驗談5：體重減輕，心情也變得更愉快！
晚間西紅柿減肥體驗談6： 朋友稱讚我的皮膚好，讓我切身體驗到了晚間西紅柿減肥的效果！
晚間西紅柿減肥體驗談7：喝番茄汁減了2公斤！便秘症狀也消除了
晚間西紅柿減肥體驗者尤娜小姐的“mixi”日記 烹飪篇
第5章 晚間西紅柿減肥Q & A
適合與西紅柿一起吃的食品
相關網站介紹·參考文獻
唐澤明著作介紹
晚間西紅柿減肥後記
人物簡介
《晚間西紅柿減肥2 美人食譜》
Chapter1 西紅柿的基本1、2、3！
西紅柿之介紹
“西紅柿”名字的由來
西紅柿的世界航海記
西紅柿悲慘的過去
所謂的“有毒說”是？
西紅柿的分類- 顏色分類、大小分類！
西紅柿種類
西紅柿的各種排名
Chapter2 西紅柿的力量大公開！
西紅柿的營養成分
西紅柿可以預防生活習慣病！
西紅柿可以預防癌症！
西紅柿可以增進食慾！
西紅柿讓身材變苗條！
西紅柿讓皮膚變得滑溜溜！
西紅柿讓你每天暢快、沒有便秘！
西紅柿讓你擺脫宿醉！
西紅柿的力量
Chapter3 每天都想做！50種西紅柿美人食譜
好吃的西紅柿的鑑別方法
西紅柿的保存方法
西紅柿的去皮方法
煮熟的西紅柿番茄紅素更多！
西紅柿迷你開胃菜
西紅柿炒圓白菜
抹西紅柿乾
西紅柿乾抹烤麵包
西紅柿拌毛豆
白拌迷你西紅柿
西紅柿鮪魚韃靼
西紅柿的和式醃菜
西紅柿乾豆腐糊
羊棲菜煮西紅柿
番茄汁也可以做開胃菜！西紅柿沙拉
超喜歡！西紅柿主菜
鮮鱈魚西紅柿味噌燒
西紅柿炸肉卷
麻婆西紅柿
白肉魚番茄沙司餐館風
西紅柿煮青魚
烤西紅柿茄子
西紅柿蠟燭燒賣
西紅柿辣煮雞肉
迷你西紅柿乳酪天婦羅
番茄醬也可以做主菜！西紅柿味炸肉餅
美味的西紅柿主食
粽子卷西紅柿飯
西紅柿義大利冷麵
西紅柿乾烤麵包
西紅柿麻辣味噌烏龍麵
西紅柿菜粥
煎野澤菜包
西紅柿夏季咖喱
簡單的西紅柿麵包
西紅柿手擀麵
西紅柿沙司配墨魚飯
番茄泥也可以做主食！民族風味飯
西紅柿湯&火鍋
西紅柿雜燴
西紅柿冷湯
迷你西紅柿和小洋蔥早餐湯
西紅柿海鮮火鍋
西紅柿汆魚丸子湯
西紅柿豆奶冷汁
西紅柿韓式火鍋
用西紅柿廚具來做菜！
甜美幸福的西紅柿甜品
西紅柿漿果
西紅柿烤布丁
西紅柿果醬
西紅柿可麗餅
西紅柿水晶包
紅白白玉甜品
西紅柿豆奶果凍
蒸乳酪蛋糕
番茄醬也可以做甜品！西紅柿黃油蛋糕
品嘗自己種的西紅柿啦！
絕對推薦！番茄汁
西紅柿博士推薦的番茄沙司
