每100克西紅柿，含水分94.4克，食物纖維0.5克，碳水化合物3.54克,尚含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C、維生素P和鈣、磷、鐵等礦物質。吃西紅柿可以使皮膚色素沉著減退或者消失
相關詞條
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番茄你個西紅柿
《番茄你個西紅柿》是2013年上海文化出版社出版的書，作者是薩巴蒂娜。
內容介紹 作者介紹 作品目錄 -
番茄炒西紅柿
用料 材料 用量 番茄 自己喜歡 鹽 適量 油 適量 水 適量 做法 1. 番茄洗好切塊 2. 炒它，然後放鹽 3. 然後喜歡湯汁的可以放點水，然後蓋上蓋子燜一會兒~~ 4. 要吃麵的再自己煮麵和牛肉吧！！ ...
用料 做法 -
西紅柿[西紅柿果實]
西紅柿，學名叫番茄，它既含有豐富多樣的營養，又有著美觀迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多種功用，被稱為神奇的菜中之果。
概述 來歷 西紅柿的價值 -
蛋炒西紅柿
材料：西紅柿，雞蛋，蔥花， 材料：雞蛋3個，西紅柿150克， 雞蛋炒西紅柿是營養素互補的很不錯實例。
菜品介紹 做法 營養價值 食用指南 食用須知 -
番茄
番茄，別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報三元。在秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。全體生粘質腺毛，有強烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀複葉或羽狀深裂，小葉極不...
植物學史 形態特徵 生長習性 地理分布 品種分類 -
番茄紅素[著色劑]
番茄紅素是植物中所含的一種天然色素。主要存在於茄科植物西紅柿的成熟果實中。它是目前在自然界的植物中被發現的最強抗氧化劑之一。科學證明，人體內的單線態氧和...
相關研究 物理性質 英文別名 生物特性 合成途徑 -
西紅柿危機
西紅柿危機，指2013年發生在巴西的西紅柿價格上漲、甚至缺貨的食品危機。2012年起，巴西經濟通脹加劇，導致物價猛漲，西紅柿等主要蔬菜的價格更是一路飆升...
簡介 應對 成因 分析 政治影響 -
番茄節
西紅柿節又稱番茄節。西班牙西紅柿節始於1945年，每年8月的最後一個星期三進行，在世界上的知名度最高。據傳說，有一天，該城裡一個小樂隊從市中心吹著喇叭招...
節日簡介 節日由來 番茄大戰 其他地方
