牛肉拌飯

3. 4. 5.

材料:

主料:大米飯
配料:醬牛肉、西葫蘆、青椒、胡蘿蔔、香菇、洋蔥、雞蛋
調料:韓式辣椒醬(戶戶牌)、鹽、油

做法:

1. 所有配料切成稍微粗一些的絲;
2. 大米飯盛在大碗裡,用勺子稍稍摸平表面;
3. 蔬菜絲分別加少許油和鹽炒熟(斷生即可,不要過火);再煎個太陽蛋
4. 蔬菜絲和牛肉絲整齊的按照環形碼放在米飯上,中間舀兩大勺辣椒醬,蓋上煎蛋;
5. 完成

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