牛奶蜂蜜大麻花

牛奶蜂蜜大麻花是一道由麵粉、鹽、雞蛋、蜂蜜、白糖等做成的美食。

原料

麵粉 300克、雞蛋 1個、酵母4克、白糖50克、牛奶 120克、蜂蜜 30克、鹽2克。花生油 500克（實耗 60克）；

做法

1、麵粉、鹽和白糖。

2、放入雞蛋和蜂蜜。

3、牛奶放到微波爐加熱15秒。

4、放入酵母溶化。

5、倒入麵粉中和成麵團，放入植物油。

6、把面揉勻揉透，餳10分鐘。

7、分割成均勻大小的劑子。

8、搓成長條，餳一會兒。

9、再繼續搓至50公分長。

10、搓成麻花狀。

11、按著一頭繼續搓長。

12、揪著兩頭折起來就是麻花了。

13、做好的麻花。

14、放到蓋墊上餳10分鐘。

15、鍋里放油，4-5成熱放入麻花。

16、用中小火慢炸。

17、炸到金黃色即可。

18、控油放入盤中，就可以享用奶香蜂蜜大麻花了。