品牌故事
爆走丸族起源於台灣,說起品牌淵源,還有一個暴走少年與母親的溫情故事。
相傳在新竹有一位徐媽媽,她做的章魚燒小吃在夜市非常出名。但徐媽媽的兒子卻是一個暴走少年,經常遊手好閒打架鬥毆,這讓徐媽媽操碎了心。徐媽媽教育兒子,兒子卻憤憤道:"你只是一個賣章魚燒小吃的鄉下女人!你懂什麼!"好強而聰慧的徐媽媽並沒有責罵兒子,反而跟兒子約定:一年之內,一定能將小吃生意做大做強、通過自己的雙手致富。
聰明的徐媽媽創新研發出巨型爆漿丸燒,大塊頭的丸燒更美味,"徐媽媽大丸燒"在夜市名聲大噪,並且很快就風靡了整個台灣。徐媽媽的兒子也終於被母親感化,從暴走少年變成了勤勞的丸燒小東家,徐媽媽很是欣慰,於是將大丸燒命名為"爆走丸族"。而今,爆走丸族加入了新的肉汁澆頭丸、丸子湯、西式熱狗、飲品等,大大豐富了產品線。爆走丸族一推向大陸,就迅速風靡大街小巷,成為2014最炫的街頭美味,店店爆滿!
市場前景
有資料顯示:2004年,中國健康飲食產業市場份額僅為80億元。權威機構預計,到2010年,中國健康飲食產業將達到1200億元,並必將成為中國經濟可持續性發展的新的亮點。
隨著中國國內城市化進程的快速發展,財富增值,生活水平不斷提高,人們已從從前的吃得飽,過渡到不斷追求健康和特色飲食的享受,追求情調和愜意的生活,對綠色健康餐飲的需求將會更大。目前國內小吃市場趨於飽和,只有獨具特色的項目才能脫穎而出,爆走丸族之所以火爆正是取決於它豐富的口感,多樣的造型和獨特的投資模式,一舉成為新的財富高地。爆走丸族創新巨型大丸燒,芝士爆漿勁爽的口感,更鮮更有料的餡心,滋味濃郁的肉汁丸、滋補暖心的丸子湯……款款新穎美味!食客看到的是食慾,吃到的是美味,而對於投資者而言,看到的是穩定的客源和不可多得的商機!
產品特色
勝鮮·乾章魚粒復水工藝
脫水章魚粒45度溫水浸泡,Q彈口感媲美新鮮章魚,泡發的章魚水可和面,章魚精華融入麵糊中味道鮮美!回頭客源源不斷!
Q嫩·丸燒麵粉調配工藝
獨家工藝製作,秘制統一料包,上等麵粉加上新鮮雞蛋,按照標準比例調配而成,口感Q彈,香嫩可口,省心賺錢一手操辦!
勻熱·中頻加熱煎烤工藝
採用獨特製作工藝,中頻加熱,受熱均勻升溫快最大限度保持了食材的營養成分!節能低耗,壓縮成本,增加利潤!
新綠·果蔬抗氧料理工藝
廠供專業料理機,切菜切水果節能、高效,防止果蔬氧化變色,保留營養成分,比大廚更專業,操作簡單好上手!
明星單品
芝心爆丸燒系列-芝心雞脆爆丸燒
濃濃芝士醬在丸心蠢蠢欲動,只需一口!超豪華芝士爆漿來襲!濃郁之外,還有“咔滋咔滋”的小驚喜,沒錯!雞脆骨與芝士的銷魂口感!
麻吉海鮮丸岩燒系列-極品蝦蟹丸岩燒
極致鮮美的蟹肉,搭檔Q彈飽滿的鮮蝦仁,巨型丸燒容納足量的鮮美,吃下去的第一口,飽滿多汁、清鮮滿口,海洋的味道洶湧來襲!
原汁丸燒匯系列-原汁牛脊爆丸燒
美味誘人的大塊牛脊肉,大個兒量足的紮實口感!保證真材實料!再配上濃郁肉汁做澆頭!從內到外的濃濃滋味,不禁讓人大快朵頤!
玲瓏小小丸系列-明太子甜醬小小丸
顆顆飽滿優質的明太魚子,搭配奶香清甜的美乃滋醬料,經典小丸燒,經過獨家香料料理入味卻有超越經典的美味!讓人口口回味!
漁家百丸湯系列-台灣撒尿牛丸湯
大名鼎鼎的撒尿牛丸!Q彈多汁,內餡豐富!加入多味中藥熬製成滋補湯頭,暖身養生、滋味濃郁,絕對是丸燒店裡的明星單品
秘調夏日果茶系列-冰梨蜜桃果茶
雪梨的甘爽?蜜桃的沁甜?再加上原萃高山好茶汁!三者合一的複合美味,茶香更悠長,果香更沁心,特調秘飲更誘人!