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青川花菇
取花菇適量，用20℃以下的熱水浸泡發漲，洗淨後，可用多種方法烹製菜餚。 花菇性平、味甘，補脾胃，益氣，能益氣不飢，治風破血，化痰理氣，益味助食。 花菇是...
青川地理特點 食用方法 食療作用 營養價值 -
泌陽花菇
泌陽花菇，河南省泌陽縣特產，中國國家地理標誌產品。泌陽花菇朵圓、肉厚、質地細膩、色澤潔白，藥用價值高，含有17種人體所必需的胺基酸、30餘種酶類和豐富的香菇多糖。
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
紅燒花菇
紅燒花菇是一道美食，主要原料為花菇。
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花菇燒雞
花菇燒雞，是由土雞一隻500-1000g，花菇10個左右，生薑切片，老乾媽，料酒，米醋，醬油，鹽適量製作而成的美食。
材料 做法 -
花菇油菜
原料：花菇、油菜做法：1、花菇沖洗一下, 溫水泡發, 切十字..., 油,燒沸後下油菜焯熟撈出擺盤； 3、鍋中燒熱油, 下蔥姜爆鍋, 下花菇翻炒, 加糖, 醬油(我用的是蒸魚豉油)炒均勻, 倒入適量泡發的水...
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肉片燒花菇
肉片燒花菇是一道由豬肉和水發花菇為主要材料做成的菜品，屬於家常菜。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。
所需食材 製作方法 食用須知 -
花菇田雞
花菇田雞主要原料是去皮田雞腿４００克，水發花菇１５０克 薑汁１０克，味素１克，該食品製作簡單，操作方便，美味可口，是一道營養豐富的家常菜。
【菜名】 【所屬菜系】 【特點】 菜系簡介 【原料】 -
花菇燜雞塊
花菇燜雞塊是一道美味佳肴，主料包括雞肉700克，花菇適量，蔥段，姜塊。
菜名： 材料 做法 營養價值 -
麻油乾花菇
麻油乾花菇是以乾花菇6隻，料酒半勺，醬油半勺，蚝油1勺，糖半勺，胡椒粉少許，澱粉半勺，麻油少許，油1-2勺為原料製成的一款美味菜餚。
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花菇燉土雞
3、炒鍋熱油，倒入蔥姜爆香，然後倒入雞塊翻炒，烹入料酒，少許醋 4、添水沒過雞塊，倒入花菇，蓋鍋，中火燉 5、燉至半小時左右，倒入鹽，蔥花，即可！
材料 做法 特點
