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蓬萊順遂
200克 熟竹筍100克紅椒20克 蒸熟花菇10朵紹興酒 冰糖醬油 麻油1大匙...竹筍100克紅椒20克 蒸熟花菇10朵紹興酒 冰糖醬油 麻油1大匙製作方法...的清水作法五 鍋中加入花菇及調味料，加蓋悶至湯汁收乾，起鍋前加入紹興酒，再...
基本信息 材料 製作方法 -
滿漢全席選單
千人大宴，玄燁帝席賦《千叟宴》詩一首，固得宴名。乾隆五十年於乾清宮舉行千...菜三品： 乾連福海參、 花菇鴨掌 、五彩牛柳 餑餑二品：肉末燒餅、龍鬚麵...：金糕卷、小豆糕、蓮子糕、 豌豆黃 醬菜四品：桂花辣醬芥 、紫香乾、 什...
起源簡介 六種宴席 全席菜譜 菜餚做法 其他說法 -
滿漢全席菜譜
》詩一首，固得宴名。乾隆五十年於乾清宮舉行千叟宴，與宴者三千人，即席用柏梁...海參、 花菇鴨掌 、五彩牛柳餑餑二品： 肉末燒餅、 龍鬚麵燒烤二品： 掛...
介紹 歷史發展 全席菜譜 菜餚做法 其他說法 -
黃山
編輯推薦黃山之旅，本書從歷史、文化、景觀、購物、美食等方面細數黃山的經典之地，向讀者展現了一個最不可錯過的黃山。散落全篇的“遊玩...
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