燜海參

急凍海參1包,蝦米少許,海鮮醬適量,瑤柱汁適量,瑤柱絲適量,蚝油適量,生粉適量1.蝦米洗淨後用清水浸軟;海參洗淨後焯水;將適量清水及調味料攪拌均勻備用。 2.鍋里放油,稍熱後下蝦米炒開後下海參翻炒後,加入調味醬汁,然後蓋上鍋蓋小火燜1小時。 3.加入芡汁煮沸即可。

材料:

急凍海參1包,蝦米少許,海鮮醬適量,瑤柱汁適量,瑤柱絲適量,蚝油適量,生粉適量

做法:

1.蝦米洗淨後用清水浸軟;海參洗淨後焯水;將適量清水及調味料攪拌均勻備用。
2.鍋里放油,稍熱後下蝦米炒開後下海參翻炒後,加入調味醬汁,然後蓋上鍋蓋小火燜1小時。
3.加入芡汁煮沸即可。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們