材料:
急凍海參1包,蝦米少許,海鮮醬適量,瑤柱汁適量,瑤柱絲適量,蚝油適量,生粉適量
做法:
1.蝦米洗淨後用清水浸軟;海參洗淨後焯水;將適量清水及調味料攪拌均勻備用。
2.鍋里放油,稍熱後下蝦米炒開後下海參翻炒後,加入調味醬汁,然後蓋上鍋蓋小火燜1小時。
3.加入芡汁煮沸即可。
急凍海參1包,蝦米少許,海鮮醬適量,瑤柱汁適量,瑤柱絲適量,蚝油適量,生粉適量1.蝦米洗淨後用清水浸軟;海參洗淨後焯水;將適量清水及調味料攪拌均勻備用。 2.鍋里放油,稍熱後下蝦米炒開後下海參翻炒後,加入調味醬汁,然後蓋上鍋蓋小火燜1小時。 3.加入芡汁煮沸即可。
急凍海參1包,蝦米少許,海鮮醬適量,瑤柱汁適量,瑤柱絲適量,蚝油適量,生粉適量
1.蝦米洗淨後用清水浸軟;海參洗淨後焯水;將適量清水及調味料攪拌均勻備用。
2.鍋里放油,稍熱後下蝦米炒開後下海參翻炒後,加入調味醬汁,然後蓋上鍋蓋小火燜1小時。
3.加入芡汁煮沸即可。
海參洗淨後,用蔥姜水焯。 放多點水,煮久一點,去海參的異味。 煮海參的鍋記得洗淨不要有油。
用料 做法 小貼士 功效 注意事項乾海參是海參經過加工後的製成品,儘管營養價值不及鮮海參,但是其營養成分比鮮海參更容易被人體吸收,而且容易存放運輸。根據加工工藝的不同,合格的乾海參一般指...
簡介 分類 營養價值 適合人群 適用場合香菇燜海參是營養美味的大餐,它的配料都利於保健養生,而且製作簡單易學。
菜品特色 做法 營養價值 食用指南冬菇燜海參是一道由冬菇,海參為主料,生菜為輔的養生菜,其做法簡單易學,吃起來美味可口。
做法一 做法二海參燜冬菇是以海參、冬菇為主要材料製作而成的一道菜品。
食譜簡介 材料 做法2、下油燒熱放蒜爆香在放咖喱粉,然後放入羊肉翻炒至香味溢出。 3、再加入適量水、芝麻醬、沙爹醬和蚝油,以鹽、胡椒粉調味,慢火燜半小時。 4、然後加入海參...
用料海參(水發)500克,枸杞子10克,蔥100克,蔥、姜、植物油、料酒、精鹽、糖、味素、濕澱粉、高湯各適量。 1、將枸杞洗淨,蒸熟。 2、將海參洗淨,片成條。
材料: 做法:雞肉抹刀切成片,與蝦仁分別用料酒、蔥薑汁各5克和精鹽0.5克拌勻醃漬入味,再用濕澱粉3克拌勻上漿。 3、鍋內放油20克燒熱,下入海參塊煸炒,下入火腿片炒...
材料: 做法: