燕窩梨湯
養肺陰A.燕窩5克(水浸泡),白梨2個,川貝母10克,冰糖5克.
製作方法:白梨挖去核心,將其他三味同放梨內,蓋好紮緊放碗中,隔水燉熟.服食.
B.燕窩120克,雪梨3個,冰糖適量。
製作方法:
1.燕窩用清水浸泡,洗淨,撿去羽毛、雜質。 2.雪梨去皮、取梨肉並切小塊。3.把全部材料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋文火隔開水燉3小時,調味供用。
功效:養陰潤燥,止咳化痰.治多年痰咳,氣短乏力.
以燕窩與梨子為主要原料製成,其功效有:養陰潤燥,止咳化痰,尤其對多年痰咳患者有效。
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”及...
概述 藥品簡述 歷史資料 現燉燕窩 研究基地燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”及...
概述 藥品簡述 歷史資料 現燉燕窩 研究基地述一、藥膳湯羹的概念二、藥膳湯羹的特點三、選擇飲用藥膳湯羹的原則四、飲用藥膳湯羹的禁忌五、藥膳湯羹在製作上的要求藥膳湯羹方選介第一章 保健強身類一、補氣...
內容介紹 作品目錄三鮮瓜湯/142 豆豉蛋湯/210 西瓜皮湯/215
圖書信息 目錄冰糖燕窩羹與乳鴿、燕窩同用,配以滋潤益氣的冰糖,共成甜羹,可奏氣血雙補、美化容顏之效。
用料 做法 功效 適應症 注釋《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄燕窩燉雪梨是廣東省傳統的漢族名點,屬於粵菜系。滋陰潤燥,益氣補中。陰虛燥熱,肺燥乾咳,或虛勞咳血,口燥咽乾,潮熱,或津枯氣弱之噎膈,氣喘等。做法為燕窩用...
花生桂圓大棗湯 23.二仁桂圓蓮子湯 24.荸薺梨汁 25....胎盤白果蟲草湯 6.雞蛋貓眼草湯 7.鯽魚蘇子湯 8.燕窩...菇竹蓀菜湯 50.燕窩洋參湯 51.人參大棗湯 52.人參...
燕窩燉雪梨是廣東省傳統的名點,屬於粵菜系。滋陰潤燥,益氣補中。陰虛燥熱,肺燥乾咳,或虛勞咳血,口燥咽乾,潮熱,或津枯氣弱之噎膈,氣喘等。
製作方法 菜品特色 基本材料 做法 營養價值