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燒石岐乳鴿
石岐乳鴿是中國廣東名菜。是中山石岐的品牌美食，以體形大、胸肉厚、肌肉飽滿、肉質嫩滑爽口而飲譽以海內外。燒石岐乳鴿其實是炸滷水鴿。其特點是醬紅色，味鹹鮮，皮脆肉嫩。
美食標籤 食材簡析 製作工藝 風味特點 營養價值 -
燒綠石
燒綠石，化學物質，化學成分為(Ca,Na)2Nb2O6(OH,F)、晶體屬等軸晶系的氧化物礦物。舊稱黃綠石。成分中的鈮可被鉭類質同象替代，與細晶石形成完...
正文 配圖 相關連線 -
燒石烙燜
燒石烙燜，是很有民族特色的波利尼匹亞人烹調方法。
簡介 製作方法 -
《燒石岐乳鴿》
菜譜名稱 燒石岐乳鴿 所屬菜系 粵菜 基本特點 基本材料 石岐乳鴿1隻，400克，植物油60克，滷水，炸雞水適量 【類別】廣東菜 【製作過程】 1.乳鴿淨膛，飛水，在滷水中浸泡20分鐘取出。 2.淋上炸雞水，掛起...
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獨蒜燒石爬魚
獨蒜燒石爬魚屬於美食之一。
主料~輔料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點 參考資料 -
明石燒
明石燒，是一道地地道道的中國料理，口味美好，又有營養，老少皆宜。 是章魚燒的父母輩，現在所看到的章魚燒，便是由明石燒演變而來，章魚彈度很好。所需主料：面...
概述 材料: 製作： -
鉭燒綠石
鉭燒綠石，又稱黃綠石。含Nb2O5達到56%。當鈮主要被鉭置換時，則成為細晶石。常含鉭、稀士元素、鈾等。等軸晶系。
概述 晶體化學 結構與形態 物理性質 產狀與組合 -
石鍋燒排骨
石鍋燒排骨的原料是排骨10塊左右(500G)、洋蔥1/4個、胡蘿蔔半根、土豆1個、香菇4朵，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的美食。
簡述 石鍋燒排骨 -
石婆婆燒雞公
石婆婆燒雞公,是經過多年精心研製，特烹製出一套以公雞為主料的綠色火鍋。具有開胃、健脾、去寒、溫補、滋陰壯陽等功效。
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甲魚燒石雞
"黃山山區所產甲魚質地高出旁地一籌，肉厚背隆起，膠質大，肥嫩，無泥腥氣。 民謠道：""水清見沙底，腹白無淤泥，肉厚背隆起，大小似馬蹄。 ""，俗稱馬蹄鱉。"
簡介
