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乾燒活鯽魚
3克 3克 3克
主料 輔料 調料 類別 食物做法 -
芪術燒活鯉
黃芪10克,白朮10克,活鯉魚1條(約重750克),水發香菇、冬筍片、白糖各15克,豬肉、料酒、精鹽、醬油、蔥、蒜、味素、薑汁、花生油、清湯、水澱粉各適...
材料: 做法: -
燒雞公
燒雞公是重慶的一道經典江湖菜,廣泛流行於川渝一帶,屬於川菜系或渝菜系。此菜美味可口,麻辣鮮香。之所以叫“燒雞公”而不叫“燒公雞”是因為那裡的方言管“公雞...
菜品特色 做法 營養價值 食物相剋 宜食人群 -
活豆腐
活豆腐---炒鍋置旺火上燒熱,放入豬油,燒至六成熱時,把肉絲、蔥段,木耳、黃花下鍋偏炒片刻,隨後放入豆腐,再放入精鹽、醬泊、味素、鮮湯、燒沸後,即放濕淀...
主料輔料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點 -
乾燒鯽魚
乾燒鯽魚沒有辣味,不像尖椒鱔段,吃不了幾筷子,你就會感到一種漫無邊際的辣在嘴裡跳舞。 芽菜先和肥肉粒調味紅燒,然後再和完整鯽魚一起烹製。肉的香味和魚香相...
製作材料 製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 -
啤酒炒活蟹
製作材料:啤酒炒活蟹主料:海蟹(1200克) 調料:啤酒(200克) 大蔥(80克) 姜(70克) 料酒(15克) 鹽(4克) 醬油(15克) 味素(3...
製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 -
許昌燒煙
許昌燒煙,而許昌又是河南燒煙生產最集中的地帶。許昌燒煙不但行銷全國28個省、市、自治區,而且暢銷於國外市場。故許昌有“燒煙之鄉”之稱。
簡介 公司介紹 發展歷程 歷史沿革 管理方針 -
汽車燒機油故障
汽車燒機油在正常狀態下,發動機燃燒時也會燒掉一部分機油,這些機油來自對缸體、活塞、氣門潤滑用的機油。汽車燒機油故障,就是超過正常範圍的燒機油現象。原因是...
類型 原因 解決方法 預防 -
活板
選自沈括《夢溪筆談·技藝》卷一八。選活板又叫活字印刷術,中國四大發明之一。用雕板印刷書籍的方法唐朝人還沒有大規模採用。五代時才開始印刷五經,以後的各種圖...
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