燉靈芝乳鴿

燉靈芝乳鴿是一道美食，主要製作材料有靈芝，乳鴿等。

材料：
靈芝3克，乳鴿1隻，食鹽、味素、生薑、蔥、紹酒各適量。
做法：
（1）將宰割好的乳鴿浸入水中，除去毛和內臟，洗淨，放入盅內，加水適量，再加入切成片的靈芝。（2）將盛鴿和靈芝的盅放入鍋內，隔水燉熟即成。
功效：
補中益氣。