品種來源:
中國農業大學園藝學院蔬菜系育成。1987年通過北京市農作物品種審定。
特徵特性:
植株長勢強,株型緊湊,葉片少,適宜密植。肉質根長圓柱形,尾端稍細,長30-42厘米,粗3.6-5.1厘米,根皮及根肉皆為白色,表皮光滑,肉質細嫩。抗熱性強,能夠在北京最熱的季節良好生長。生長速度快,生長期僅2個多月。對蕪菁花葉病毒免疫;畝產1500公斤。
栽培要點:適宜作早熟栽培。北京地區7月下旬播種。宜高壟栽培,株行距20-25厘米×50厘米。苗期注意澆水,利於保苗。
熱白蘿蔔,株型緊湊,葉片少,肉質根長圓柱形,尾端稍細,根皮及根肉皆為白色,表皮光滑,肉質細嫩。適宜作早熟栽培。北京地區7月下旬播種,宜高壟栽培。
中國農業大學園藝學院蔬菜系育成。1987年通過北京市農作物品種審定。
植株長勢強,株型緊湊,葉片少,適宜密植。肉質根長圓柱形,尾端稍細,長30-42厘米,粗3.6-5.1厘米,根皮及根肉皆為白色,表皮光滑,肉質細嫩。抗熱性強,能夠在北京最熱的季節良好生長。生長速度快,生長期僅2個多月。對蕪菁花葉病毒免疫;畝產1500公斤。
栽培要點:適宜作早熟栽培。北京地區7月下旬播種。宜高壟栽培,株行距20-25厘米×50厘米。苗期注意澆水,利於保苗。
白蘿蔔,根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。至今種植有千年歷史,在飲食和中醫食療領域都有廣泛套用。清乾隆庚午年(公元1750年)編修的《如皋縣誌》載:“蘿蔔...
形態特徵 經濟價值 栽培技術 主要品種 食用指南蘿蔔燉排骨是一道味道鮮美的中國菜餚,雖有不同的做法,但其主料均為蘿蔔和排骨。該菜有蘿蔔清香味,排骨肉好吃,湯鮮好喝。有極高的營養價值。白蘿蔔有賽人參之美...
特色 做法 特點 功效生吃白蘿蔔能清熱利尿,止熱咳化熱痰,解酒,抗癌。 糖醋醃蘿蔔是具有開胃、降脂、益氣食療功效的一款小菜。
原料 做法 小貼士白蘿蔔,根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。至今種植有千年歷史,在飲食和中醫食療領域都有廣泛套用。清乾隆庚午年(公元1750年)編修的《如皋縣誌》載:“蘿蔔...
形態特徵 經濟價值 栽培技術 主要品種 食用指南白蘿蔔,根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。至今種植有千年歷史,在飲食和中醫食療領域都有廣泛套用。清乾隆庚午年(公元1750年)編修的《如皋縣誌》載:“蘿蔔...
形態特徵 經濟價值 栽培技術 主要品種 食用指南白蘿蔔排骨湯可消食健胃,理氣化痰,用於治療小兒厭食症。白蘿蔔味甘性涼,寬中下氣,消食化痰;排骨甘平,補虛弱,強筋骨,與蘿蔔燉服,氣香味鮮,是患厭食症小兒...
簡介 功效 食材 做法 營養分析白蘿蔔汁味辛甘、性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,《本草綱目》稱之為“蔬中最有利者”。
食品用料 製作方法一 製作方法二 營養價值 藥用價值威寧白蘿蔔,貴州省威寧彝族回族苗族自治縣特產,中國國家地理標誌產品。 威寧白蘿蔔肉質根呈長圓柱形,個大,皮薄、光滑清潔;肉質雪白、緻密,新鮮;口感脆嫩、...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽白蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。此...
材料 調料 做法 功效營養