用料
材料 | 用量 |
藕 | 1節 |
香菜 | 少許 |
醬油 | 少許 |
醋 | 少許 |
鹽 | 少許 |
糖 | 少許 |
大蒜 | 少許 |
小米辣 | 一個 |
油辣椒 | 一勺 |
做法
1. 藕切條,沸水中焯一下,放涼。大蒜切末放在其上。 | |
2. 鍋里熱植物油 | |
3. 油熱後澆在藕上,熗香大蒜。 | |
4. 放少許鹽,醬油,醋,油辣椒,小米辣末,拌勻即可 |
材料 | 用量 |
藕 | 1節 |
香菜 | 少許 |
醬油 | 少許 |
醋 | 少許 |
鹽 | 少許 |
糖 | 少許 |
大蒜 | 少許 |
小米辣 | 一個 |
油辣椒 | 一勺 |
1. 藕切條,沸水中焯一下,放涼。大蒜切末放在其上。 | |
2. 鍋里熱植物油 | |
3. 油熱後澆在藕上,熗香大蒜。 | |
4. 放少許鹽,醬油,醋,油辣椒,小米辣末,拌勻即可 |
準備1、藕洗淨刨皮,蔥、姜切末。 2.藕性偏涼,產婦不宜過早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但礙脾胃。 3.藕煎湯內服順氣寬中,炒炭可止血散瘀,用於各種出血症。
原 料 操 作 營養價值 所屬菜系製作過程1、小火,油6成熱時放入乾辣椒,熗炒至辣椒顏色變暗,有辣味釋放時再放入蔥、薑末熗出香味;2、放入藕片,開大火,稍翻炒幾下就加入米醋、白糖、鹽炒拌...
製作過程 酸辣熗鮮藕的製作小貼士熗拌涼藕是一道美食,是由花香藕、香菜、大蒜、乾紅辣椒、花椒、醋、生抽、糖1/2、香油等食材製作而成。
詳細做法2茶匙1、準備好嫩藕。 5、加入芝麻油。 9、鍋中水開,倒入藕丁。
食材明細 製作步驟熗炒藕丁是由藕、青紅辣椒、蒜粒、醋、糖、鹽、生粉水為原料製成的一種主補中焦、養神、益氣力的一種菜品。
熗藕耳腰花所屬一款美食之一,主要原料有豬腰300克,水發木耳50克等,這道菜非常美味。
材料: 調料: 製法: 特點: 關鍵:選料:豬腰300克,水發木耳50克,去皮嫩藕100克。 調料:黃酒2匙,香菜、味素、花椒、蔥花、薑末各少許,紅醬油半匙,米醋1匙,細鹽適量,麻油2匙半。...
蓮藕是素食者的理想食品。它含有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,肉質肥嫩,白淨滾圓,口感甜脆,生食堪與梨媲美。
簡介 食材 製作步驟 小貼士