熗拌三絲

熗拌三絲是由黑木耳等製作的食物，調料是生抽。

原料：黑木耳幾朵、萵苣半根、胡蘿蔔一小根、油、生抽、花椒、鹽、米醋、大蒜、芝麻。
做法：
1、木耳泡發。萵苣去皮，胡蘿蔔洗淨；

熗拌三絲

2、分別切絲。焯水30秒種即可；
3、焯過水的三絲浸泡涼水，瀝乾。放入容器。放上切碎的蒜末；
4、鍋里熱油，放入花椒小火炸香。撈出花椒不要；
5、油趁熱倒在蒜上，加生抽，鹽，米醋，芝麻拌勻即可。