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熏豆茶
熏豆茶又稱烘豆茶,江浙一帶尤以湖州南潯為主的地方傳統飲茶習俗。是一道以熏豆為主料,加上其它輔料一齊沖泡而成的茶點。輔料一般為胡蘿蔔乾、桔皮、桂花、芝麻和...
基本資料 淵源 歷史 烘製 泡製 -
熏豆卷
熏豆卷是一道簡單的家常菜,主料是乾豆腐300克,大蔥20克,姜20克,陳皮10克,香葉2克,八角10克,料酒20克,香油15克,白砂糖10克,小麥麵粉10克。
菜品信息 製作材料 美食特色 製作步驟 製作要訣 -
熏雞蛋豆皮
熏雞蛋豆皮是一道菜名,用雞蛋,豆腐皮做成的,熏好的雞蛋和豆皮直接吃,一時吃不上時,將之前煮雞蛋和豆皮的滷汁重新加熱開鍋,將雞蛋、豆皮放入浸泡自然晾涼,蓋...
原 料 特 色 操 作 貼士 -
小花生熗熏豆乾
小花生熗熏豆乾是一種美食,主要材料有花生、熏豆乾、胡蘿蔔、芹菜、八角等。
材料 做法 -
西漢豆形方熏
西漢豆形方熏,保利藝術博物館收藏。口長12.2厘米,通高25.9厘米,重2.6千克。
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東北熏乾豆腐肉卷
東北熏乾豆腐肉卷,美食,主要原料有豬肉餡300克、豆腐皮一大張,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。
材料 做法 -
白辣椒熏豆乾炒臘腸
白辣椒熏豆乾炒臘腸所屬一道美食,主要原料有臘腸。
簡介 食材明細 做法 -
熏豆腐乾
熏豆腐乾,特色傳統小吃,熏制而成的豆腐表面呈棕黃色,表層結實,裡面細白鮮嫩,吃起來帶有濃郁的木香或谷糠香味。
歷史起源 製作工藝 營養分析 鑑別優劣 食用禁忌 -
熏依草
熏依草是依蘭香屬、蕃茄枝科多種植物的總稱。
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澡豆
澡豆是古代漢族民間洗滌用的粉劑,以豆粉添加藥品製成。呈藥製品的粉狀。用以洗手,洗面,能使皮膚滑潤光。宋代以前,洗臉、淨手、浴身的時候,沒有成團的“肥皂”...
澡豆 澡豆·藥方