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焗蟹煲
焗蟹煲需要的原料有螃蟹、蔥、姜、乾生粉、醬油、沙茶醬、糖等。
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姜蔥焗魚頭豆腐煲
姜蔥焗魚頭豆腐煲姜蔥焗魚頭豆腐煲一般與魚頭有染的菜餚，都會選用胖頭魚...今天的這道姜蔥焗魚頭豆腐煲自然選用的是胖頭魚的頭，必須的。原料：·胖頭魚頭...時間：15分鐘 魚頭豆腐煲作法姜蔥焗魚頭豆腐煲 一般與魚頭有染的菜餚...
姜蔥焗魚頭豆腐煲 魚頭豆腐煲作法 營養成份 小貼士 -
焗蓮藕鴨煲
焗蓮藕鴨煲是一款美食，由鴨件、淨蓮藕等原料做成。
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蓮藕焗鴨煲
鴨件400克，淨蓮藕500克，蒜茸75克，姜米2.5克，油55克，柱候醬10克，紹酒10克，二湯500克，精鹽6克，味素5克，濕澱粉40克，胡椒粉0.5...
材料: 做法: -
瓦煲鹽焗蝦
瓦煲鹽焗蝦，是一道地地道道的中國料理，口味美好，又有營養。 主要原料是解凍南美蝦 蔥1支 烘培紙1張鹽焗雞粉適量 五香粉適量 沙姜粉適量，該菜製作簡單，...
食材明細 營養分析 製作步驟 -
蛋焗羔蟹煲
蛋焗羔蟹煲是一款美味菜譜，主要原料有蛋等，這道菜味美鮮嫩營養豐富。
材料 製作 特點 -
焗雞
最早的鹽焗雞是300多年前惠州東江海邊鹽場的鹽工們為了方便貯存食物，偶爾發明的。後來，惠州的廚師又將鹽醃改為用炒熟的鹽把雞燜熟，成菜香膿、鮮美、嫩滑，故...
歷史由來 製作方法 -
馬爹里冬粉焗紅蟹煲
馬爹里冬粉焗紅蟹煲是一道由膏蟹、馬爹里、冬粉等做成的美食。
製作 特色 -
懶人料理365變：燉飯+煲湯+熱炒+滷味+焗烤+輕食+點心，一次OK！
料理就是要簡單、乾脆和自由變化才是王道！ 如果冰櫃裡已經有菜了，又何必一定要為了某種食材特地出門？ 如果吃起來一樣美味，為何一定要堅持某種食材只能這樣配那樣煮？
內容介紹 -
豬腰焗飯
豬腰切花，煲置爐上，加入香米、清水、油少許，水離米麵2厘米左右，煲到米成飯時，放入豬腰再焗3分鐘，焯熟菜心圍邊，撒蔥花即可。
原料： 調味料： 製作過程：
