製作
選用新鮮的膏蟹,用馬爹里、冬粉和廚師的特別調味料精製而成。
特色
膏蟹吸收了馬爹里的酒香後不但鮮甜美味,而且野味十足。這個做法也非常創新,馬爹里和膏蟹搭配是一種非常大膽的嘗試。
馬爹里冬粉焗紅蟹煲是一道由膏蟹、馬爹里、冬粉等做成的美食。
選用新鮮的膏蟹,用馬爹里、冬粉和廚師的特別調味料精製而成。
膏蟹吸收了馬爹里的酒香後不但鮮甜美味,而且野味十足。這個做法也非常創新,馬爹里和膏蟹搭配是一種非常大膽的嘗試。
中華絨螯蟹是一種經濟蟹類,又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。為中國久負盛名的美食。其螯足用於取食和抗敵,掌部內外緣密生絨毛,絨螯蟹因此而得名。雜食性動物,...
物種資料 形態特徵 生活習性 物種分布 名稱由來高級懲教主任馬虎,與妻育有三子,長子馬健年青有為,備受上司賞識,並成家立室,一家四口生活無憂;馬強雖讀書不成,但學得多門手藝,寢食無憂;而馬壯考入大學,前途無限。馬虎正為三子成才,老懷大慰,卻家逢巨變,馬健突然遇交通...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情,與妻育有三子,長子馬健年青有為,備受上司賞識,並成家立室,一家四口生活無憂;馬強雖讀書不成,但學得多門手藝,寢食無憂;而馬壯考入大學,前途無限。馬虎正為三子成才,老懷大慰,卻家逢巨變,馬健突然遇交通意外身亡,長媳不堪...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情高級懲教主任馬虎,與妻育有三子,長子馬健年青有為,備受上司賞識,並成家立室,一家四口生活無憂;馬強雖讀書不成,但學得多門手藝,寢食無憂;而馬壯考入大學,前途無限。馬虎正為三子成才,老懷大慰,卻家逢巨變,馬健突然遇交通...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃蟹的最好季節。有說“秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來”,每年9~10月正是螃蟹黃多油滿之時,所以有食家言“秋天以吃螃蟹...
蟹的吃法 吃蟹的程式 吃蟹“絕招” 蟹的吃法秋天正是吃螃蟹的季節.在台灣傳統料理中有一道「桂花蟹」,炒起來香氣四溢,不過,它可不是真的用桂花下去炒。
胡椒螃蟹 香辣蟹 牛油蒜蓉蟹 姜醋蒸蟹 姜蔥螃蟹物種資料又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹或螃蟹。是一種經濟蟹類。因其兩隻...,而最負盛名的要數中國的中華絨螯蟹。中華絨螯蟹每到入冬時節紛紛游至附近水域,鹹淡水交接的地方繁衍後代,然後蟹苗會被漁民們捕撈上島,蟹農們將小蟹養到...
物種資料 形態特徵 生活習性 物種分布 名稱由來物種資料又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹或螃蟹。是一種經濟蟹類。因其兩隻...,而最負盛名的要數中國的中華絨螯蟹。中華絨螯蟹每到入冬時節紛紛游至附近水域,鹹淡水交接的地方繁衍後代,然後蟹苗會被漁民們捕撈上島,蟹農們將小蟹養到...
物種資料 形態特徵 生活習性 物種分布 名稱由來