煮[漢字]

煮[漢字]
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煮是一個漢字,拼音是zhǔ。

基本信息

漢字

異體字 異體字

zhǔ ㄓㄨˇ

字型分析

上下結構

隸書 小篆 金文 甲骨文 骨刻文 隸書 小篆 金文 甲骨文 骨刻文

形聲;從灬、者聲

方言集匯

粵語

zyu2

客家話

[寶安腔] zu3

煮[漢字] 煮[漢字]

[客英字典] zhu3

[台灣四縣腔] zu3

[東莞腔] zu3

[海陸豐腔] zhu3

[梅州腔] zhu3

[沙頭角腔] zu3

[客語拼音字彙] zu3

English

cook steam

Zh ǔ

Put the thing in water,boil with the torch water.

cook

steam

宋本廣韻

廣韻目次:上八語

小韻 反切聲母韻母聲調
平水韻等呼
韻部
韻攝羅馬字國際音標
章與上聲開口三等cjox/tjvvtɕĭo

註解

煮[漢字] 煮[漢字]

煮zhǔ

1. ㄓㄨˇ

2.把東西放在水裡,用火把水燒開:烹~。~飯。~字(喻書生玩味文字)。~豆燃箕(喻骨肉相殘)。~鶴焚琴(喻大煞風景的事)。

3. 鄭碼:BMUO,U:716E,GBK:D6F3

4. 筆畫數:12,部首:灬,

5.筆順編號:1 2 1 3 2 5 1 1 4 4 4 4

煮字屬於者字族。在者字族裡,者字都是聲符兼義符。者字族漢字都與“家”、“室”之義有關。煮的本義是“烹調全家飯食”。

詳細註解

zhǔ

[動]

⑴ (形聲。從火,者聲。本義:把東西放在有水的鍋里加熱使熟) 同本義 [boil;cook]

東煮海水為鹽。——《漢書》

命嫗煮芋。——清·周容《芋老人傳》

⑵ 又

嫗煮芋進。

時挑野菜和根煮,旋斫生柴帶葉燒。——杜荀鶴《山中寡婦》

若是射得下來,村房人家,討些水,煮瀑得熟,也得充飢。——《水滸傳》

⑶ 又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮湯(熬藥);煮海(煮海水為鹽);煮井(煮鹽井之水為鹽);煮汁(藥物和水熬成汁液);煮酒(燙酒,釀酒;熱的酒);煮雪(用雪水燒茶或作飯)

詞性變化

zhǔ

[名]

煮[漢字] 煮[漢字]

煮鹽,熟鹽 [salt obtained by evaporation]。熬乾含鹽的水分,提取食鹽

齊有渠展之鹽,燕有遼東之煮。——《管子·地數》

常用詞組

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煮豆燃萁

zhǔdòu-ránqí

[burn beanstalks to cook beans;fratricidal strife;fight among brothers is like to boiling beans with beanstalks] 語本出自曹植《七步詩》“煮豆燃豆萁”一句。比喻兄弟間不顧親情,自相殘殺

煮鶴焚琴

zhǔhè-fénqín

[cook the crane for meat and burn a stringed instrument for fuel;to destroy sth.valuable] 把鶴煮了吃,拿琴當柴燒,比喻糟蹋美好事物而大殺風景之事

煮練

zhǔliàn

[boiling-off] 用煮洗(或脫膠)法從生絲或加拈的絲線上去除絲膠或天然膠質,這樣可增加絲的光澤和柔軟性,但也損失重量

煮器

zhǔqì

[boiler] 作為製造過程的一部分而煮沸配料(如糖、油漆、肥皂)的器具

漢字演變

煮[漢字] 煮[漢字]
煮[漢字] 煮[漢字]

帶煮字的詞語

鑊煮煮煉煮膠煮石煮雪
糜煮熬煮煮練亨煮羌煮
烹煮爛煮煮湯煮井煮汁
煮酒 張生煮海
私煮
白煮炊煮
煮散修煮煮麵煮海煮器
煮鹽錯煮水煮白石鹽煮筍一鍋煮
煮豆燃箕煮豆燃萁煮鶴燒琴漢人煮簀摘山煮海
焚琴煮鶴燒桂煮玉煮鶴焚琴煮海金丹燃萁煮豆
烹龍煮鳳鑄山煮海燒琴煮鶴煮粥焚須青梅煮酒
生米煮成熟飯



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