發展歷程
張裕酒莊1912年，中國民主革命先驅孫中山先生親臨張裕公司參觀，題贈"品重醴泉"四字，對張裕公司優異的產品質量給予極高評價。
1915年，張裕的可雅白蘭地、紅玫瑰葡萄酒、瓊藥漿、雷司令白葡萄酒一舉榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會四枚金質獎章和最優等獎狀。以後歷屆全國乃至世界名酒評比中，張裕產品一直榜上有名，先後獲得16枚國際金銀獎和20項國家金銀獎。
鑒於張裕公司對國際葡萄酒事業的傑出貢獻，1987年，國際葡萄·葡萄酒局正式命名煙臺市為"國際葡萄·葡萄酒城"，煙臺市被接納為國際葡萄葡萄酒局的觀察員。
1992年7月24日，中共中央總書記江澤民視察了張裕公司，並親筆題詞："滄浪欲有詩味，醞釀才能芬芳"。
1993年，"張裕"商標被國家工商局認定為中國馳名商標。
1994年，張裕公司按照《公司法》進行了規範化公司制改造，建立了煙臺張裕集團有限公司。
1997年，張裕集團作為獨家發起人，將集團下屬的白蘭地、葡萄酒、香檳酒、保健酒四個酒業公司及五個輔助配套公司的資產重組，折合14000萬股國家股，同時發行8800萬股境內上市外資股（B股），成立了"煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司"，募集成為中國葡萄酒行業第一家股票上市公司。2000年10月26日，張裕A股在深圳證券交易所正式上市，發行量為3200萬股，募集資金6.2億元人民幣，為張裕公司今後的發展提供了資金保障。
2001年，張裕與世界葡萄酒巨頭卡斯特集團在技術、管理、行銷等方面進行深層次的戰略合作，此舉將加速張裕裕國際化接軌的步伐。
1997年至今，張裕集團以兼併、聯合、劃撥的形式先後接收了5個相關企業，集團的綜合實力進一步壯大。目前，張裕集團已由單一的葡萄酒生產經營企業發展成為以葡萄酒釀造為主，集保健酒裕中成藥研製開發、糧食白酒與酒精加工、進出口貿易、包裝裝潢、機械加工、交通運輸、玻璃制瓶等於一體的大型綜合性企業集團，擁有一個控股上市公司、一個控股子公司、四個全資子公司和一個分公司。
改革開放以來，公司以市場為導向，以效益為中心，以發展創新為主線，大力推進技術創新和管理創新，全面提高企業素質，使公司保持了健康、穩步的發展勢頭，經濟效益每年都有較大幅度的提高。2000年實現銷售收入16.6億元，實現利稅3.5億元，分別比去年同期增長22%、38.6%。
據國家權威機構的調查，1997-2000年張裕產品的綜合市場占有率連續四年穩居葡萄酒行業第一名，2000年達到19.99%。集團公司先後被國家輕工總會授予"全國輕工業優秀企業"、"山東省一輕工業明星企業"、"山東省一輕工業排頭兵企業"等稱號。
2001-2005年是張裕集團發展的關鍵時期，面臨著中國加入WTO的機遇和挑戰。在"十一五"期間，公司將加快與國際接軌，壯大主導產業，發展相關產業，培育經濟成長點；提高企業創新能力，使張裕集團繼續保持中國葡萄酒行業的領先地位，力爭成為國際葡萄酒行業的知名企業。
企業精神
“愛國、敬業、優質、爭雄”的企業精神被員工奉為立業之本。
張裕系列
白蘭地系列
張裕水晶XO金獎白蘭地、張裕木桶XO金獎白蘭地、張裕可雅白蘭地、張裕拿破崙級白蘭地、張裕VSOP級金獎白蘭地、張裕VO級金獎白蘭地、張裕VS級金獎白蘭地、張裕特種金獎白蘭地。
葡萄酒系列
張裕乾紅葡萄酒、張裕高級解百納乾紅葡萄酒、張裕乾白葡萄酒、張裕高級雷司令乾白葡萄酒、張裕天然紅葡萄酒、張裕天然白葡萄酒、張裕玫瑰紅葡萄酒。
香檳工藝酒系列
張裕葡萄香檳工藝酒、張裕蘋果香檳工藝酒。
保健酒系列
張裕三鞭系列酒、張裕特質靈芝酒、張裕金雞鐵樹酒、張裕紅苦艾酒、張裕白苦艾酒。
白酒系列
煙臺古釀、九妹酒。
中成藥系列
至寶三鞭丸、至寶三鞭精、益心口服液、消糖靈、其它中成藥。
文化的弘揚
酒莊外景而在文化傳播方面，張裕有著獨有的優勢。張裕公司是中國最早的葡萄酒生產企業，在110多年的發展史中不僅創造了獨具特色的品牌文化，也為中國葡萄酒文化寫下了燦爛的一筆。在此基礎之上，張裕近幾年來加大了對積澱下來的豐厚文化資源的挖掘和傳播力度。
始建於1992年、重建於2000年的張裕酒文化博物館是中國第一座專業酒文化博物館。博物館通過歷史實物、
珍貴照片、翔實資料等，真實的展示了張裕公司100餘年的傳奇故事，向消費者展示了中國葡萄酒文化的無窮魅力，每年都吸引了大量中外遊人前來參觀。
2002年，張裕又與法國葡萄酒業巨擘卡斯特集團合資興建了張裕·卡斯特酒莊，這是中國第一座嚴格遵循國際酒莊3S（陽光sun,大海sea,沙灘sand）原則興建的世界級葡萄酒莊，集高檔葡萄酒生產、旅遊觀光、休閒娛樂於一體，通過高檔葡萄酒的整個生產過程的展示，宣傳葡萄酒文化、引導消費者正確認識葡萄酒，理性消費葡萄酒，成為國內首家酒莊文化的傳播陣地。
2004年張裕還設立旅遊公司，深度開發文化旅遊資源，以更廣泛地傳播葡萄酒文化和張裕品牌文化。目前張裕形成了以酒文化博物館為中心，串聯酒莊、葡萄基地、葡萄發酵中心、現代化生產線的旅遊線路，以獨具特色的內容和形式吸引了越來越多的遊客。
張裕在全國各地設立的“張裕名品專賣店”都是統一規格，裡面古色古香的歐式酒架，張裕百年來的重要歷史圖片、流光溢彩的張裕主流產品，成為展示張裕歷史文化、品牌文化和普及葡萄酒文化的視窗。
2005年3月，張裕又在廣州成立了中國首個酒莊俱樂部——張裕·卡斯特酒莊VIP俱樂部，積極倡導和引領葡萄酒文化高端消費。該俱樂部還出版了一本會員刊物《葡萄酒鑑賞》，專門提供葡萄酒鑑賞的指導。
多種渠道和形式的文化傳播，不僅使更多的人了解了葡萄酒知識和文化，培養了大量的葡萄酒潛在消費者，還擴大了張裕品牌的影響，帶動了張裕產品的銷售。
康有為曾經在1917年和1927年兩次為張裕葡萄酒題詩：
深傾張裕葡萄酒，移植豐臺芍藥花。且避蟹鰲寫新句，已忘蒙難征蓮華(1917年)
淺傾張裕葡萄酒，移植豐臺芍藥花。更讀法華寫新句，欣於所遇即為家(1927年）
