焦圈兒

焦圈兒又叫“小油鬼”,圈小如鐲,炸得焦脆酥香。焦圈是從清宮御膳房傳出來的食品。

基本信息

【詞語】:焦圈兒

【注音】:jiāo quān ér

【釋義】:1.一種油炸的麵食。環形,多用做早點。

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