無花果牛肉湯

無花果牛肉湯是牛肉和無花果等食材製成的一種湯品，具有安中益氣、除疾祛斑的功效。

基本信息

• 中文名：無花果牛肉湯
• 主要食材：牛肉，無花果，陳皮

所需食材

無花果，牛肉

製作方法

1.牛（左月右展）肉洗淨，切件；無花果、陳皮（去白）分別用清水洗淨，備用。

2.將全部用料一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲1至2小時，調味供用。

食用須知

無花果牛肉湯用於便秘、乾咳、脾胃虛弱；或面部褐斑、面皰、雀斑、抽菸引起的口臭等症。常用本湯有美容、保護聲帶之功效。