無核白葡萄

無核白葡萄

無核白葡萄又名“無籽露”,中晚熟鮮食品種,味道很甜,制乾品質優良,也可釀酒。嫩梢綠色,有光澤。幼葉薄,黃綠帶橙黃色,葉面有光澤,上、下表面均光滑無絨毛。一年生成熟枝條黃褐色。成齡葉片中等大,圓形,5裂,上側裂中等深,下側裂淺,葉片尖端鋸齒銳,葉邊緣鋸齒較鈍,葉片薄,黃綠色,兩面均平滑,葉柄窪閉合成裂縫形或楔形。卷鬚間隔性。兩性花。

形態特徵

無核白葡萄 無核白葡萄

樹勢強,結實率高,每果枝平均著生1.1個花序,第一果穗著生於第五節,第二果穗著生於第六節。副梢結實力強,果實成熟期一致。

果實性狀

果穗大,平均重337克,長23.5厘米,寬15.6厘米,雙歧肩圓柱形,果粒著生緊密或中等緊密。果粒較小,在自然狀況下平均粒重1.64克,縱徑14.4毫米,橫徑12.9毫米,橢圓形,黃白色,果粉中等厚,皮薄脆;果肉淺綠色,半透明,肉脆、味甜,汁少,無香味。含糖量22.4%,含酸量0.4%,品質優良。果實出乾率20%~30%。種子敗育。

分布範圍

該品種地域性較強,適合在西北高溫、乾旱、生長期較長的地區發展。為我國新疆地區鮮食、制乾主栽品種。在甘肅敦煌、內蒙烏海等地也有栽培。

物候期

在新疆吐魯番地區4月上旬萌芽,5月中下旬開花,8月下旬果實成熟。從萌芽到成熟需140天左右。需活動積溫約3400℃。抗旱力強,抗病力差,易感染白粉病、白腐病和黑痘病。

栽培要點

在新疆栽培歷史悠久,品系分化較多,生產上宜選用果粒大、果粒長橢圓形的豐產類型。植株生長旺盛,適合棚架整形,中、長梢修剪。採用赤黴素處理可增大果粒。無核白抗病性較弱,栽培上要注意及早防治病害。

產業現狀

吐魯番是全國優質無核白葡萄的重點產區, 同時也是我國重要的制乾葡萄和鮮食葡萄生產基地。目前, 吐魯番地區已是我國葡萄栽培面積最大、 產量最高、 質量最優的著名葡萄產區, 其中無核白葡萄占全地區葡萄種植面積的 90%以上。 由於這裡氣溫高、 日照時間長、 晝夜溫差大, 特別適合葡萄的生長, 葡萄品質優良。 無核白葡萄作為吐魯番地區的主導產業迅速崛起, 區域化布局基本形成。 到 2010 年底, 吐魯番葡萄種植面積達到 3×10hm,總產量超過 80×10t 。

近年來, 吐魯番無核白葡萄的生產能力不斷提高, 精品葡萄種植面積不斷擴大, 葡萄產業已初見規模。 吐魯番積極實施品牌戰略, 不斷提升葡萄產品檔次和品質。 現在僅無核白葡萄品種就多達 20 個。無核白葡萄色澤光亮, 粒大, 味美香甜。 目前, 以鮮葡萄和葡萄乾製成的葡萄系列產品有 240 多種。

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