烤雞胸希臘沙拉

烤雞胸希臘沙拉所屬一款美食之一，主要原料有西紅柿1個，希臘菲達乳酪1盒，橄欖12顆等，這道菜非常美味。其製作方法是：把雞胸放在烤箱裡用中火烤大約10分鐘至熟後用鹽調味，切片備用。將餘下食材中的蔬菜洗淨和1一起放入盤中，加上乳酪。榨汁，與橄欖油、洋蔥、胡椒一起放入乾淨的瓶子裡搖成渾濁狀後倒在2上。

簡介：

十分健康，口味清淡，檸檬汁酸酸的味道和雞胸肉十分搭配，再加上各種蔬菜的點綴，使這道沙拉在夏季非常受歡迎。
準備時間：10分鐘
製作時間：15分鐘

材料：

食　材：西紅柿1個，希臘菲達乳酪1盒，橄欖12顆，黃瓜半條，什錦生菜300克，雞胸半個
調　料：檸檬沙拉油（檸檬一個，橄欖油300克，洋蔥碎50克，胡椒適量）
原料採買：希臘菲達乳酪、橄欖罐頭在外貿超市里能買到，什錦生菜宜在超市里購買以保證質量。

做　法：

1 把雞胸放在烤箱裡用中火烤大約10分鐘至熟後用鹽調味，切片備用。
2 將餘下食材中的蔬菜洗淨和1一起放入盤中，加上乳酪。
3 檸檬榨汁，與橄欖油、洋蔥、胡椒一起放入乾淨的瓶子裡搖成渾濁狀後倒在2上。

烹飪心得：

此道菜製作較為簡單，只是根據自己的口味控制烤雞胸的時間即可。