炸饃片

炸饃片是一道美食，製作材料為饅頭、雞蛋。

基本信息

• 中文名：炸饃片
• 主要食材：饅頭、雞蛋

• 難 度：普通
• 輔 料：五香粉、鹽
• 時 間：10分左右

原料

主料

饅頭、雞蛋

輔料

五香粉、鹽

做法

1.饅頭切薄片
2.雞蛋加少許鹽打撒
3.熱鍋熱油，油稍微多一點
4.饅頭片完全浸在蛋液里，讓饅頭每一個縫隙都沾滿蛋液
5.饅頭片下鍋炸，炸得兩面金黃就可以拿出來了
6.炸好的饃片撒點五香粉，可以當早餐吃