炸飯糰

炸飯糰，由米飯240公克，肉醬90公克，蛋一個，麵包粉30公克，油6杯烹飪而成的美食。

材料：米飯240公克，肉醬90公克，蛋一個，麵包粉30公克，油6杯
做法：
1.肉醬稍加熱使油融化，瀝乾油並以吸油紙吸去油脂，蛋去殼打散備用。
2.取飯80公克包入瀝過油的肉醬做成圓餅狀，再沾上蛋液外裹上麵包粉放入熱油鍋中炸至外表金黃色即可。
補充：配些小菜(如泡菜、藕片、青花菜)及水果(奇異果)即為簡便的餐點。